德系西门塔尔×荷斯坦公牛的屠宰性能和肉质性状分析.pdfVIP

遗传育种GeneticsandBreeding2023年第59卷第05期

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德系西门塔尔荷斯坦公牛的屠宰性能和

肉质性状分析

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刘萍，赵敏霖，许娅虹，周仕钰，张发强，申晓静，毛华明，梅国栋，赵家华，李清

（1.云南农业大学动物科学技术学院，云南省动物营养与饲料重点实验室，云南昆明650201；

2.个旧市畜牧技术推广站，云南个旧661000；3.德宏州畜牧站，云南德宏678400；

4.双江拉祜族佤族傣族布朗族自治县农业农村局，云南双江677300）

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摘要：为探讨德系西门塔尔牛冻精改良荷斯坦奶牛的后代西荷杂公牛（西门塔尔荷斯坦）育