居民消费升级的相关研究文献综述
1.1居民消费升级的含义
大部分学者定义消费升级一般以消费结构优化为主,即居民在满足生活必需品之后倾向于消费中高端商品,从而获得更高的效用水平。恩格尔系数是德国统计学家Engel在1857年提出的首个用来研究消费结构优化的指标,它描述了家庭支出中食品支出的比重,这个数值越小,说明居民消费升级水平越高。在此基础上,后来学者对恩格尔系数有了进一步的变化,比如韩立岩等(2007)采用医疗、教育文化娱乐支出在居民总消费支出中的占比作为度量标准。Tayloretal.(2010)结合经济学中的需求理论和心理学上的马斯洛需求理论,把居民的不同消费支出与五种马斯洛需要层次
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