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肠易激综合征低FODMAP饮食30天计划表

严格规避·分批再引入·个性化维持

饮食管理参考

2026年11月2日

目录

TOC\h\o2-422892一、计划说明与适用前提 1

16766二、低FODMAP饮食的三阶段逻辑 1

25620三、第一阶段：第1～21天严格规避 2

19170四、第二阶段：第22～30天分批再引入 4

19961五、食物清单与替换对照 4

29854六、症状记录表与执行要点 5

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肠易激综合征低FODMAP饮食30天计划表

一、计划说明与适用前提

肠易激综合征（IBS）是常见的功能性肠病，典型表现为反复腹痛、腹胀、排气增多与排便习惯改变，而胃肠镜等检查往往未见炎症、溃疡、息肉等器质性病变。对以腹胀、排气增多为主要困扰的人群，饮食中的可发酵短链碳水化合物（FODMAP）常是症状加重的重要诱因：这类糖类在小肠难以被完全吸收，进入大肠后被菌群发酵产气，同时改变肠腔水分分布，从而引起腹胀、腹鸣、腹痛与排便性状改变。

本计划以低FODMAP饮食为主线，把30天拆成“严格规避—分批再引入—个性化维持”三个连续阶段，逐日给出三餐与加餐安排，并配套食物清单与症状记录表。需要明确三点前提：其一，本计划适用于功能性胃肠问题，若存在胃溃疡、炎症性肠病、肠道