2026年中小学爱粮节粮主题教育知识竞赛题库.docxVIP

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2026年中小学爱粮节粮主题教育知识竞赛题库

一、判断题（共25题，请在括号内填写“对”或“错”）

1.我国粮食安全战略是“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。（对）

解析：该战略是我国保障粮食安全的根本遵循，核心是实现谷物基本自给、口粮绝对安全。

2.我国必须坚守的耕地红线为19亿亩。（错）

解析：我国明确划定18亿亩耕地红线，这是保障粮食综合生产能力的底线，任何时候都不能突破。

3.每年的10月16日是世界粮食日。（对）

解析：1979年联合国粮食及农业组织将1981年10月16日定为首个世界粮食日，此后每年在该日围绕粮食安全主题开展宣传活动。

4.“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”出自唐代诗人李绅的《悯农二首·其二》。（对）

解析：该诗句生动描绘了农业劳作的艰辛，是传播爱粮节粮理念的经典名句。

5.食用过度加工的精米白面比食用糙米、标准粉营养价值更高。（错）

解析：粮食过度加工会去除富含膳食纤维、B族维生素、矿物质的糊粉层、胚芽部分，仅保留淀粉为主的胚乳，长期食用易造成营养摄入不均衡。

6.在学校食堂就餐时应按需取餐，主动践行“光盘行动”。（对）

解析：按需取餐、不剩餐是减少餐饮环节浪费的核心要求，也是中小学生应当养成的文明习惯。

7.小麦出粉率越高，意味着加工过程中保留的可食用部分越多，营养保留越完整。（对）