原创力文档2026年营养搭配基础理论习题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪一项不是人体必需的宏量营养素？
A.蛋白质
B.脂肪
C.核酸
D.碳水化合物
2.提供人体每日所需能量主要来源的营养素是：
A.维生素A
B.矿物质钙
C.碳水化合物
D.胆固醇
3.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素
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