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人参皂苷检测技术考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.人参皂苷检测中最常用的色谱方法是？

A.气相色谱法

B.高效液相色谱法

C.质谱法

D.紫外分光光度法

2.下列哪种人参皂苷属于三帖皂苷？

A.人参皂苷Rg1

B.人参皂苷Re

C.人参皂苷Rb1

D.人参皂苷Ro

3.人参皂苷Rb1的分子式是？

A.C42H72O13

B.C41H72O13

C.C40H72O13

D.C39H72O13

4.人参皂苷检测中常用的检测器是？

A.热导检测器

B.火焰离子化检测器

C.电化学检测器

D.二极管阵列检测器

5.人参皂苷提取常用的溶剂是？

A.乙醇

B.甲醇

C.乙酸乙酯

D.氯仿