2025年公共营养师考试试题(附答案)大全.docx

2025年公共营养师考试试题(附答案)大全

第一部分理论知识试卷（满分100分，考试时间90分钟）

题型包括判断题、单项选择题、多项选择题。

一、判断题（每题1分，共20分。请在括号内填写“√”或“×”，错填、不填均不得分）

1.依据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，18-49岁成年女性轻体力活动水平的能量估计平均需要量（EER）为1600kcal/d。（）

2.大豆中的胰蛋白酶抑制剂可通过加热煮沸10分钟以上被破坏，因此食用大豆制品前充分加热可提高蛋白质吸收率。（）

3.佝偻病是成年人群维生素D缺乏的典型临床表现。（）

4.《中国居民膳食指南（2022）》建议，