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水产养殖与产品质量管理手册

1.第一章水产养殖基础理论与技术

1.1水产养殖概述

1.2水产养殖环境与生态

1.3水产养殖技术要点

1.4水产养殖设备与设施

1.5水产养殖质量管理基础

2.第二章水产养殖品种与培育

2.1水产养殖品种分类

2.2水产养殖品种选择与培育

2.3水产养殖苗种繁育技术

2.4水产养殖苗种质量控制

2.5水产养殖种质资源管理

3.第三章水产养殖水体管理与调控

3.1水体环境监测与调控

3.2水体水质管理与维护

3.3水体养分管理与循环利用

3.4水体生态平衡与保护

3.5水体污染控制与治理

4.第四章水产养殖饲料与营养管理

4.1水产养殖饲料种类与特性

4.2水产养殖饲料配方与配比

4.3水产养殖饲料投喂管理

4.4水产养殖饲料质量控制

4.5水产养殖饲料废弃物处理

5.第五章水产养殖病害防治与健康管理

5.1水产养殖常见病害及其防治

5.2水产养殖病害监测与预警

5.3水产养殖病害防控措施

5.4水产养殖病害应急处理

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