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平台回应西瓜高营养遭质疑

最近天热，西瓜进入销售旺季。某内容平台上，一些短视频和商品介绍把西瓜说成“高营养水果”，有的还配上“补水解暑、富含番茄红素、瓜氨酸，夏天必备”等说法。评论区很快出现不同声音：西瓜不就是水和糖吗？说它高营养是不是为了卖瓜？还有人问，平台为什么允许这种说法挂在前面。面对质疑，平台治理团队作出回应，称已对相关话题和商品页进行核查，对夸大、绝对化以及暗示疾病治疗功效的内容作了处理，并调整了审核和提示规则。这个回应，把西瓜的营养问题和平台的审核责任一起摆到了桌面上。

先看质疑从哪里来。网友并不是说西瓜不能吃，而是对“高营养”三个字不放心。现在短视频标题很短，几秒钟就要抓住人，很多账号喜欢用“高营养”“超级水果”“夏天最该吃”这类词。可西瓜的实际成分并不神秘。它的水分大约占九成，每100克热量通常不到30千卡，糖分大约5到8克，吃起来甜，但单位重量里的蛋白质、脂肪、膳食纤维并不高。维生素C每100克大约几毫克到十毫克，和猕猴桃、草莓、鲜枣比起来不算突出。所以有人质疑“高营养”是夸大，这个质疑有它的道理。尤其是把西瓜说成能“降火”“排毒”“降压”甚至“抗癌”，那就走偏了。水果是食物，不是药，普通食品不能宣称治疗或保健功效。

不过，另一头也要把话说全。西瓜不是“只有糖水”。它含水量高，夏天出汗多，吃适量西瓜确实能补充水分和少量矿物质。红色瓜瓤里含有番茄红素，西瓜还含有一定