2026年寒凉食材儿科患者选用护理试卷及答案.docxVIP

2026年寒凉食材儿科患者选用护理试卷及答案

第PAGE1页共NUMPAGES1页

2026年寒凉食材儿科患者选用护理试卷及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.在为儿科患者准备寒凉食材时，以下哪种食材因含水量过高且易引起肠胃不适，通常不建议作为首选？

A.新鲜黄瓜

B.冰镇西瓜

C.蒸熟冬瓜

D.熟透的梨

参考答案：B

2.对于需要控制体液摄入的儿科患者，制作寒凉饮品时应优先选择哪种容器？

A.透明玻璃杯

B.塑料吸管杯

C.金属保温杯

D.陶瓷马克杯

参考答案：A

3.在为婴幼儿患者设计寒凉食材时，以下哪种食材的冷热交替食用方式可能增加消化负担？

A.凉拌胡萝卜丝

B.冰镇苹果泥

C.水果沙拉

D.凉拌豆腐皮

参考答案：B

4.儿科患者食用寒凉食材时，以下哪种调味品因可能刺激肠胃而需慎用？

A.蜂蜜

B.柠檬汁

C.香油

D.盐

参考答案：B

5.在为儿科患者制作寒凉粥品时，以下哪种食材的添加方式最不利于消化？

A.蒸熟的南瓜块

B.冷冻的绿豆沙

C.熟透的香蕉片