原创力文档《做中成长做面食制作小行家》教学设计-2026-2027学年冀科版
（新教材）小学劳动五年级上册
—、学情分析
学生经过前三课的学习，已经完整经历了“认识一实践一创新”的过程，掌握了做馒头
的基本流程，能做出有创意的花式馒头，具备了较全面的血食制作经验，对手工劳动也有
了强烈的成就感。五年级学生正处于从“学会做”向“做得好、坚持做”发展的关键期，渴望
得到认可，也希望把本领分享给家人。教学中要引导学生总结经验、形成方法、传承血食
文化，把劳动本领转化为持续的生活习惯。
二、教材分析
本课是
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