原创力文档公共营养师配餐题库
一、单选题(只有一个正确答案)
1.根据《中国居民膳食指南(2022)》，建议我国居民每天摄入多少全谷物和杂
豆？
A.50克
B.100-150克
C.200-250克
D.300-500克
答案:C
解析：全谷物和杂豆提供了更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质，建议每天摄入
50-150克，其中包含在200-300克谷薯类食物中，故答案为C。
2.中国居民平衡膳食宝塔中，建议成年人每天摄入多少蔬菜？
A.200-300克
B.300-500克
C.
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