IEC 60335-2-31：2024 CMV：2024 家用和类似用途电器.安全.第2-31部分抽油烟机和其他油烟机的特殊要求标准立项发展报告.docxVIP

IEC60335-2-31:2024CMV《家用和类似用途电器安全第2-31部分：抽油烟机和其他油烟机的特殊要求》标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:HouseholdandSimilarElectricalAppliances-Safety-Part2-31:ParticularRequirementsforRangeHoodsandOtherCookingFumeExtractors

摘要

随着家用厨房电器全球化贸易的不断深化，抽油烟机及其他烹饪油烟提取设备的安全性能受到国际社会广泛关注。国际电工委员会（IEC）于2024年2月15日正式发布IEC60335-2-31:2024CMV版本，对抽油烟机和其他油烟机的特殊安全要求进行了系统性修订与完善。本报告围绕该标准的立项背景、修订内容、技术要点及行业影响展开深入分析。报告首先梳理了IEC60335系列标准的体系架构及第2-31部分的演进历程，阐明了本次修订的立项动因，包括新型烹饪方式带来的安全挑战、智能化技术的发展需求以及全球市场对协调一致安全标准的迫切要求。其次，报告详细解读了标准在适用范围、结构安全、电气安全、温升限值、机械危险防护、异常操作防护等方面的核心技术要求与试验方法，重点分析了本次修订中新增或变更的技术条款。最