江阳城建职业学院《农业历史文献》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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江阳城建职业学院

《农业历史文献》2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在农产品加工产业的发展中，以下哪种加工技术的应用能最大程度地保留农产品的营养成分和风味？（）

A.高温杀菌

B.冷冻干燥

C.化学保鲜

D.油炸膨化

2、农业科技创新对于推动农业发展至关重要。以下哪个是农业科技创新的重要方向？（）

A.智能化农业技术

B.绿色农业技术

C.精准农业技术

D.以上都是

3、农业生态系统中的生态补偿机制有助于促进生态保护和农业可持续发展。关于生态补偿的方式和对象，以下哪项描述是不准确的？（）

A.包括资金补偿、技术补偿等B.补偿对象主要是生态保护者C