原创力文档《餐饮企业的等级划分和评价》（征求意见稿）
编制说明
一、工作简况
（一）行业发展现状
当前我国餐饮行业总体呈现稳中有进、提质升级的良好发展态势，市场规模持续保持增
长，消费活力不断释放。大众餐饮、特色小吃、社区便民餐饮蓬勃发展，餐饮与文化、旅游、
体育等融合发展，消费场景不断拓宽。行业连锁化、标准化水平稳步提高，数字化转型持续
深化，外卖运营、会员私域流量运营、智慧供应链广泛落地，产业配套日趋成熟，推动餐饮
产业上下游协同发展。行业内绿色、安全、节约理念不断深入，规范化程度
《餐饮企业的等级划分和评价》（征求意见稿）
编制说明
一、工作简况
（一）行业发展现状
当前我国餐饮行业总体呈现稳中有进、提质升级的良好发展态势，市场规模持续保持增
长，消费活力不断释放。大众餐饮、特色小吃、社区便民餐饮蓬勃发展，餐饮与文化、旅游、
体育等融合发展，消费场景不断拓宽。行业连锁化、标准化水平稳步提高，数字化转型持续
深化，外卖运营、会员私域流量运营、智慧供应链广泛落地，产业配套日趋成熟，推动餐饮
产业上下游协同发展。行业内绿色、安全、节约理念不断深入，规范化程度
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