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食品废水处理运维工作规范（最新版）

为规范食品废水处理设施运维作业行为，保障设施长期稳定运行，出水稳定达标，防范水环境安全风险，结合食品行业废水水质波动大、有机物浓度高、动植物油含量高、悬浮物多的特性，制定本工作规范。本规范所有条款均符合现行国家、行业、地方相关管理要求，所有运维岗位人员必须严格执行。

第一章总则

一、适用范围

1.本规范适用于全国范围内所有农副食品加工、食品制造、饮料制造行业配套的日处理规模5-5000m3的废水处理站运维作业管理，覆盖采用预处理+生物处理+深度处理全工艺路线的常规食品废水处理系统。

2.本规范同时适用于第三方运维服务机构、企业自有运维班组的作业管控、考