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2026年食品经营考试题库(含答案)

一、单项选择题（每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.根据2023年修订实施的《食品经营许可和备案管理办法》，我国食品经营许可证的法定有效期为（），经营者需要延续许可有效期的，应当在有效期届满30个工作日前向原发证的市场监督管理部门提出申请。

A.3年B.4年C.5年D.6年

2.根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）要求，食品经营企业应当建立健全“日管控、周排查、月调度”的食品安全风险防控工作机制，其中承担“日管控”职责、每日对经营环节食品安全状况开展检查并如实记录检查情况的岗位人员是（）。

A.企业法定