畜禽产品溯源体系建设方案（最新）.docx

畜禽产品溯源体系建设方案（最新）

第一章总体建设目标

一、建设总体要求

1.合规性要求

本方案严格对标《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《畜禽产品质量安全追溯管理办法》以及GB/T20014.10-2015《良好农业规范第10部分：畜禽基础控制点与符合性规范》的相关要求，实现畜禽产品从养殖端到消费端的全链条信息可追溯，所有流程符合国家网络安全等级保护三级的相关标准。体系建成后，辖区内规模以上畜禽养殖场、定点屠宰场的溯源覆盖率达到100%，农贸市场、大中型商超的畜禽产品溯源覆盖率不低于98%，消费者扫码查询成功率达到99%以上。

2.便民惠民要求

体系面向普通消