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包装学试卷及答案

一、选择题（本题型共15题，每题2分，共30分）

1.包装最基本的功能是（）

A.促销功能B.保护功能C.便利功能D.美观功能

2.下列哪种材料不属于刚性包装材料（）

A.瓦楞纸板B.聚乙烯薄膜C.马口铁D.玻璃瓶

3.用于食品长期保存的“无菌包装”技术主要目的是（）

A.防止机械损伤B.隔绝氧气C.杀灭微生物D.提高美观度

4.下列哪项不属于包装的促销功能表现（）

A.包装上的品牌标识B.产品信息说明C.色彩与图案设计D.缓冲材料的使用

5.绿色包装设计的核心原则是（）

A.成本最低B.材料最轻C.可回收、可降解D.印刷精美

6.常用于饮料包装的金属材料是（）

A.铝合金B.马口铁C.不锈钢D.锌合金

7.下列哪种包装技术适用于易氧化食品（）

A.防潮包装B.真空包装C.缓冲包装D.收缩包装

8.包装设计中，“人性化设计”主要体现的是包装的（）

A.保护功能B.便利功能C.促销功能D.环保功能

9.下列哪种塑料材料常用于制作矿泉水瓶（）

A.PETB.PEC.PPD.PVC

10.包装法规中，我国强制要求食品包装标注的信息不包