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2026年学校食堂食品安全工作自查整改报告

2026年3月10日至3月20日，学校结合春季学期开学供餐保障实际，严格对照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等公开法定要求，组建由分管后勤工作副校长任组长，后勤管理处、校医院、学生工作处、保卫处、财务处、师生膳食委员会共同参与的专项自查工作组，对全校所有供餐场所开展全流程、拉网式食品安全风险排查。本次自查覆盖6个学生食堂、2个教工食堂、2个考试季备用临时供餐点及所辖127个特色餐饮档口，同步延伸检查食材库房、冷链中转间、餐用具洗消间、食品留样室、从业人员临时休息区、校园内部餐食配送点位等关联区域，