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2026节约粮食主题活动方案

为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》相关要求，对标2025年全国公共机构反食品浪费工作评估反馈问题整改目标，切实筑牢粮食安全底线，在全社会营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围，结合2026年全民营养周、世界粮食日等重要节点，特制定本主题活动方案，活动覆盖周期为2026年1月1日至12月31日，覆盖全域党政机关、学校、餐饮企业、社区家庭、涉农生产主体五大类场景，确保全年粮食节约行动落地见效，力争实现2026年全域餐饮环节食物浪费总量较2025年下降12%，粮食全链条损失率较“十四五”初期降低1.5个百分点的核心目标。

一、总体要求

（一）指导思想

以保障国家粮食安全为核心，坚持“产购储加销”全链条协同推进，聚焦粮食生产、流通、加工、消费各环节损失浪费突出问题，坚持政府引导、市场主导、社会参与、行业自律的原则，把节约粮食贯穿经济社会发展各领域、全过程，推动形成全民参与、共建共享的粮食节约治理格局，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系提供坚实支撑。

（二）核心指标

一是生产环节：2026年全域水稻、小麦、玉米等主粮机收损失率稳定控制在2%以内，粮食产后烘干、清理服务覆盖率达到85%以上，农户科学储粮装具配置率较2025年提升10个百分点；二是流通环节：粮油仓储环节损耗率控制在1%以内，成品粮运输环节损耗率