2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0919）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

运动员在马拉松完赛后，为快速恢复肌糖原，最合理的营养策略是（）

A.赛后立即大量摄入高蛋白食物并避免碳水化合物

B.赛后尽早按每公斤体重每小时1.0～1.2克的速度补充高血糖生成指数碳水化合物

C.赛后摄入高脂肪食物以补充运动消耗的能量

D.赛后完全禁食，让机体自然恢复

答案：B

解析：运动后肌糖原再合成速度最快的是运动后早期。高血糖生成指数碳水化合物可快速升高血糖并促进胰岛素分泌，加速糖原再合成。高蛋白饮食虽有助于肌肉修复，但不能替代碳水化合物的补糖作用；高脂肪食物胃排空慢，不利于快速恢复；完全禁食会延迟恢复甚至影响后续训练。

力量型运动员在增肌训练期，每日蛋白质推荐摄入量通常为（）

A.0.8克/公斤体重

B.1.2～2.0克/公斤体重

C.3.5～4.0克/公斤体重

D.不需要额外补充，普通膳食即可满足

答案：B

解析：普通成人推荐的0.8克/公斤体重不能满足规律力量训练者修复肌肉的需求。运动营养指南通常建议运动员每日摄入1.2～2.0克/公斤体重蛋白质，部分力量项目增肌期可接近2.0克/公斤体重。3.5～4.0克/公斤体重远超需求，过量摄入并不能进一步促进肌肉合成，反而可能增加肝肾负担并挤占其他营养素。

运动员发生运动性脱水时，最早出现的常见表现为（）

A.血压明显下降

B.口渴感

C.