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2026年农产品质量安全抽检工作实施方案

一、工作目标

（一）总体目标

以保障公众食用农产品安全为核心，通过科学规划、全面覆盖的抽检工作，及时发现农产品质量安全风险隐患，严厉打击违法违规使用农业投入品、生产销售不合格农产品的行为，有效提升农产品质量安全水平，切实维护消费者合法权益，为本地农业产业健康发展和乡村振兴战略实施筑牢安全屏障。

（二）具体目标

本年度内，实现本地主要农产品生产基地、流通市场抽检覆盖率达到95%以上，重点品种抽检频次不低于3次；不合格农产品处置率达到100%，做到发现一起、处置一起、整改一起；风险预警信息发布及时率达到100%，通过数据分析提前预判风险趋势，指导生产经营者规范操作；农产品质量安全公众满意度较上一年度提升5个百分点以上，增强公众对本地农产品的信任度。

二、抽检范围和品种

（一）抽检范围

抽检覆盖农产品生产、流通全链条，生产环节涵盖本地所有规模种植基地、散户种植片区、畜禽养殖场、水产养殖池塘及稻田综合种养区域；流通环节包括大型综合批发市场、农贸市场、生鲜超市、社区菜店、线上电商平台及城乡结合部流动摊贩；同时兼顾节庆期间临时农产品展销点、农家乐自产自销农产品等特殊场景。

（二）抽检品种

蔬菜类：重点抽检叶菜类（青菜、菠菜、芹菜等）、根茎类（萝卜、土豆、生姜等）、茄果类（番茄、茄子、辣椒等）、瓜类（黄瓜、南瓜、冬瓜等），优先选择本地种植面积大、上市量多