郑州市纯水岸度假酒店广告推广策划方案.doc

《纯水岸度假酒店》 广告推广策划方案 方案说明： 一位跨国公司的总经理曾经这样抱怨广告，“我知道我们投放的广告费有一半被浪费了，但不知道是哪一半”，对于郑州市广告行业和媒体市场状况而言，其广告投放浪费的恐怕还不只一半。广告投放是基于一定的市场判断，明确要达到的目标实施，如何对企业发展和销售促进并产生影响，对品牌价值有所增益，对竞争者实现区分，是我们广告公司要解决的根本问题，也是判断我们广告推广策略是否有效的一个参考标准。 本方案的形成主要依据于对郑州市度假休闲酒店市场的充分了解，根据本酒店硬件和软件服务的资源整合，进行准确的市场服务定位和品牌价值定位，逐步对我们目标消费群深入的分析和调研，最终付诸于文字表现形式的市场媒体组合策略，以求使广告的表现方式和投放策略能够准确的击中我们的客户，把广告诉求的内容达到利益的最大化。 一、郑州市本行业市场状况分析 1、娱乐休闲餐饮业一向被认为是高利润行业，甚至是暴利行当。现在餐饮业市场竞争日益激烈，内有不断激增趋于饱和的市场竞争，外有虎视眈眈待机大举进攻的国际管理集团。为了在激烈的市场竞争中更好的生存发展，的营销手段花样翻新，今天你打折，明天我优惠，后天我送他小礼品。对外宣传中突出你有硬件优势，我有国际一流的管理伙伴；你有代表档次的，我有标志服务水平极至的金钥匙。然而这都不是有效吸引消费者目光，赢得客源的根本。如今的消费者变得越来越理智，也越吃越精明，不仅看谁家环境好、服务优，更看谁家的价格低，更实惠。于是不少餐饮业打起了价格战，价格越降越低，利润空间也越来越小。中国餐饮业已步入微利时代，一些餐饮业经营陷入困境(据统计约有70%处于保本经营或严重亏损)，生存发展举步维艰。在越来越激烈的餐饮业竞争中，是否能够立于业之林，摆脱困境，仍是不容忽视的现实问题业微利时代的到来是不以人的意志为转移的，业如何应对微利时代的到来，或者说在微利时代到来之际，如何更好地生存发展呢？合理的定位是关键对经营者来说，是生死攸关的大事，不得不认真对待。应对周围企业的分布情况，经营品种，风味特色，及效益如何，周边单位、居民及客人阶层情况，交通是否便利，能否停车，每月的客流量，车流量等问题做综合分析，舒适化的亲情化的服务是重点业本身就属于服务行业，服务水平的高低至关重要。同样的规模档次，同样的质量，不同的服务就会带来不同的结果。也就是说，服务质量将直接影响到的生存和发展。时代发展到今天，人们更为注重服务的亲情化和人文关怀，原有的标准化服务已不能满足人们的需求，仅仅靠服务小姐漂亮的脸蛋儿和职业化的微笑是远远不够的。只有切实为客人着想，才会赢得客人的信任，拉住酒店的回头客。反之，那些逮着一个算一个，极力向客人推荐高价而不考虑客人的实际需求的做法，最终只能是搬起石头砸自己的脚，失去客源，失去市场。 大众化的价格是保障价格是市场的核心问题。随着近几年公款的势头不断减弱，盲目讲排场的消费现象现在已不多见，友情消费、休闲消费势头一路上扬，人们的消费观念也更趋于理性，不只重环境、重，也重价格。谁家的环境好、、服务佳且价格实惠，谁就会吸引更多的消费者的目光。郑州市有一家黄鹤楼大酒店，地理位置较为偏僻，开业时间也不长，但天天食客盈门，就是得益于它的准确的市场定位和独特的价格战略。深谙经营之道的该酒店董事长说，就是把黄鹤楼大酒店办老百姓的厨房、生意人的食堂。这种经营理念为黄鹤楼大酒店带来显而易见的优势：相对于高档酒店，黄鹤楼有明显的价格优势；对广大消费者尤其是阶层的消费者来说，环境、服务和价位的多重诱惑是很难让人拒绝的。阶层消费群是目前最大的消费群体，其消费潜力也最大，谁能抓住这个消费群体，无疑将是最后的胜利者。餐饮业惟有在服务、环境、、价格方面出奇制胜，才能紧紧抓住消费者，抓住市场。加强成本核算是根本如果成本控制不到位，造成物品流失，即使天天盈门，看上去很红火，月底一算帐也只能赔钱赚吆喝。值得说明的是成本控制不是目的，仅是手段。酒店的经营目的是赢利，通过多种手段达到赢利的目的，对酒店来说才是成功。成本控制仅是酒店管理的一部分，全面进行经营中的开源、节流、创新是酒店永恒的追求。成本控制应避免走入几个误区：一是节省必要投入或以次充优，导致企业竞争力弱化；二是成本控制的不规范运作，家庭式管理或非理性的制约，祸及企业的正常发展。品牌化经营是出路餐饮业的品牌时代要求以现代营销模式改变整个业的格局，业作为一种店铺经营模式，必须注重三高：即高知名度、高美誉度、高市场占有率。品牌时代的显著特点是规模大型化，事实上高额利润的最终获得，依靠的是规模扩展和成本大幅度下降，只有达到适度规模，才能降低成本，才能施行企业CIS计划，塑造企业形象。　　餐饮业已经成为市场化程度极高，充满竞争活力的行业，市场是瞬息万变的，要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，不被竞争所淘汰，必