酒店营销、激励方案.pdf

1．某大酒店营销、激励方案 序 类别 内 容 号 客房目标任务 万元 ／年 目标 餐饮目标任务 万 ／元年 任务 起止时间：自2001年8月至2002年7月(调整期为一个月) 2001年的全市酒店客房10000多间，预计今年还会有1—2个酒店相继开业 竞争形势相当激烈， “僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续 今年与本店竞争团体市场的酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、××宾馆、海景大酒店、××酒店、××大酒店、海 市 场 形 润酒 形势 势 店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等 与本店竞争散客市场的有：泰华、海景大酒店、××酒店、海外、××宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、 分析 预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大 三星级酒店地理位置好 竞争优、 老三星酒店知名度高、客房品种全 劣势 餐饮、会务设施全 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还有差距 作为市内 国内标准团队 团队——本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) 中档旅游 境外旅游团队 客源市场分为 散客——首先本市及周边地区，再有市外北京、上海、广州等大城市的商务公司 商务型酒 中档的商务散客 会议——政府各职能部门、驻本市企、事业机构及市内外各商务公司 店，充分发 旺季：1、2、3、4、5、lO、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月) 挥酒店地 市场 销售季节划分 平季：7、8月份 理位置优 定位 淡季：6、9月份 势，餐饮、 各种会议 会务设施 a类：省中旅、海王、风之旅、××××、××××国旅、××× 按团量大小分成 优势，瞄准 旅行社分类 ×旅行社、××××国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、 中层次消 a、b、c三类 航空假日、南山锦江、××××、××××等 费群体