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4 促 销 目 录 目的 促销前的准备 应注意事项 促销跟踪 促销计划表 促销跟踪表 吸引、刺激、诱导客人消费 提高营业额及毛利额 提高来客数及客单价 控制每周毛利 提高形象(低价形象) 促销前的准备 选择好的促销时间(例:周末、特别节日等) 组织好促销所需员工和促销用品 依销售情况选择畅销单品作促销 根据季节、时令等选择商品作促销 了解所选促销商品的市场价格及非促销时的销售情况 通过联合采购或大量采购之后段,获得最好的进价 促销前的准备 努力使供应商承担一些促销费用(减少促销成本)。 制定强而有力的促销价格。 设定便于顾客购买的排面。 悬挂醒目的促销海报(顾客不论从哪个方位都能看清楚) 做好促销宣传(如在主通道、大门口等一些醒目的位置张贴海报) 提供顾客免费品尝台(提供牙签,试吃品、意见表等) 注意事项 不要被迫选择单品促销。 不要为了追求毛利而选择错误的促销商品。 要让顾客确实感到在我们商场是很经济的。 促销区设专用称台,足够的员工维持促销工作。 新品促销应配置试吃活动,让顾客了解商品,有利于销售。 促销商品最好与关联性商品陈列在一起,带动相关商品的 销售。 注意事项 促销区的卫生工作。 特价牌悬挂位置正确、价格标示正确,价格牌置于醒目的位置。 确定宣传单发放及海报的张贴完毕。 注意营造促销的气氛。 时刻了解商品的销售情况,严防缺货。 抓住每天黄昏时段,处理掉促销区不能存放的商品,以减少损耗。 每天做好促销分析总结。 促 销 跟 踪 ★ 认真分析促销结果( 以促销前、中、后三个阶段销售量分析)。 销售量 销售量 销售量 * * 1 2 3 目 的 4 5 6 7 8 促销前 促销中 促销后 促销前 促销中 促销后 促销前 促销中 促销后 (促销效果好) (无促销效果) (促销效果较差) 促销的好坏,决定于促销时间、商品、方式及促销活动的组织。
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