化学生物学.pptVIP

化学是一门中心科学，化学与生命、材料等科学有非常密切的联系,产生了许多重要的交叉学科。 化学也是一门社会迫切需要的中心科学,与我们的衣、食、住(建材、家具)、行(汽车、道路)都有非常紧密的联系。 那么，当你听到“化学”这两个字时，在你的头脑中出现的是什么呢？ 我想，大家的答案会是丰富多彩的：有些同学可能想到氧气、二氧化碳、水、盐酸、氯化钠等各种具体的物质，有些同学可能想到酸、碱、盐等物质的类别，可、有些同学还会想到环境污染、温室效应等问题。 这些答案都很好，如果我们把所有的答案集中起来，会发现化学与我们的生活、与我们周围的世界有着密切的联系。 化学取得的成就并未获得社会认同 在20世纪的100年中,化学与化工取得了空前辉煌的成就。化学合成和分离了2285万种新化合物、新药物、新材料、新分子来满足人类生活和高新技术发展的需要, 化学是以指数函数的形式向前发展的。 没有一门其他科学能像化学那样在过去的100年中创造出如此众多的新化合物。这个成就用“空前辉煌”来描述并不过分。但“化学家太谦虚”(这句话是Nature杂志在2001年的评论中说的),没有向社会宣传化学与化工对社会的重要贡献。因此20世纪化学取得的辉煌成就,并未获得社会应有的认可。 100年前，“化学可以赋予你更好的生活”的承诺把成千上万的人造化合物引进了人们的生活。随着工业化社会的发展，人类在生活和生产过程中可能接触到的外源化学物日益增多。 现今估计外源化学物已达到十多万种，其中已进入社会的约有6-8万种。 这些外源化学物包括工业品及工业使用的原材料、食品色素与添加剂、农药、化妆品以及医用药品等。为我们的生活及生命提供了丰富多彩的物质。 正如杜邦公司广告用语所讲的那样“化学开创美好生活”. 在20世纪的科技发展中，人们经常谈论生物技术、航天科技、信息技术等等，但却很少有人提到包括新药物、新材料、高分子、化肥和农药的化学合成(包括分离)技术。 这些高技术如果缺少一两个,人类照样生存。但如没有发明合成氨、合成尿素和第一、第二、第三代新农药的技术,世界粮食产量至少要减半,60亿人口中的30亿就会饿死。 没有发明合成各种抗生素和大量新药物的技术,人类平均寿命要缩短25年。 没有发明合成纤维、合成橡胶、合成塑料的技术,人类生活要受到很大影响。 没有合成大量新分子和新材料的化学工业技术,这些高新技术根本无法实现。这些都是无可争辩的事实。 但是化学工业发展的同时,也带来了环境污染问题. 但化学和化工界非常谦虚,从来不提抗议。化学家们长期以来容许了化学学科以外的人来对化学进行定义，让外行们来说什么是化学，什么不是化学。 对公众而言，化学科学和与它同名的化学工业常常意谓着同一概念。因此，化学就是喷射烟雾的烟囱和被污染的河流，而不是挽救生命的药物和太空时代的新材料。 对其它领域的研究人员、政策的制定者，特别是年轻的科学家来说，化学总是被看作是一门成熟的学科，这一学科最重要的发现和最激动人心的工作都已经做出。 但另一方面，化学家们讲述的却是另外一个不同的故事。他们在激动地谈论着分子电子学的前景，可持续发展对能源的需要所提出的挑战，以及由人类基因组序列而产生的药物定物所带来的机会。 化学家非常谦虚,在交叉学科中放弃冠名权，如分子晶体管、分子马达、分子计算机等都是化学家开始研究的,但开创这方面研究的化学家却不提出“化学器件学”这一新名词,而微电子学专家马上看出这些研究的发展远景,并称之为“分子电子学”。 又如化学家合成了Ｃ60,于1996年被授予诺贝尔化学奖,后来化学家又做了大量研究工作,合成了碳纳米管。但是许多由这一发明所带来的研究被人们当作应用物理学或纳米科学的贡献。 内行人知道分子生物学正是生物化学的发展。在这个交叉领域里化学家与生物学家共同奋斗,把科学推向前进。但是在“分子生物学”中“化学”一词已经消失了。 这样,化学这门重要的中心科学反而被社会看作是伴娘科学而不受重视。 世界著名的Nature杂志也为化学家鸣不平,在2001年发表了社论说:“化学的形象被其交叉学科的成功所埋没”。 但化学家仍然很谦虚,居然不喊不叫也不抱怨。化学没有树立品牌,化学与化工被认为是污染源, 。 化学为人类生活现代化作出了极大的贡献。 但是当今社会上化学不再那末受人欢迎：化学工作又苦又累，又毒又脏。 从80年代以来，人们也许可以观察到化学在社会公众中的形象有一些微妙的变化。本文前面提到的杜邦公司广告用语中“化学”被删去，尽管还是要用化学来生产它的产品，但只剩下“开创美好生活”一句了。 我们国内一些食品、化妆品广告或包装上常加一句“本品不含任何化学添加剂”。好像“化学”成了“有害”的同义词，其实它标榜的纯天然物也都是化学品。 一，化学物质对生命的影响 主要是指某些人工合成或天然存在的化学物质对生物体内发