日常生活中~无醋不在.pptVIP

儲存的指示劑溶液…. 通常每升含有0.5~1.0g的指示劑 1.甲基橙與甲基紅:將其直接溶於蒸餾水中 2.酚酞及瑞香草酚酞:將指示劑固體溶於 80%(w/V)乙醇中 3.硫磺酚酞類:將硫磺酚酞類溶於水中，加入足量的NaOH與指示劑的硫酸基反應。欲製備儲存溶液，將100毫克固體指示劑磨碎，溶於100毫升蒸餾水中。至於0.1N NaOH所需之特定體積(mL)如下: 溴甲酚綠1.45，溴瑞香草酚藍1.6，溴酚藍1.5，瑞香草酚藍2.15，甲酚紅2.65，酚紅2.85。 某些磺酸酚酞類之鈉鹽可在市面上買到。這些鈉鹽可直接溶於水。 酸鹼性的計量單位pH值，就是從H+離子在水溶液中的濃度取-log來的所以一定要是水溶液才能計算吧 自製簡易的酸鹼指示劑： 紫色高麗菜汁 1.在不鏽鋼杯中，加水約 50cc，然後把一片紫色高麗菜葉撕成小碎塊，放進杯子裡，加熱幾分鐘，看見溶液變成紫色就熄火。 2.把高麗菜葉取出，只留下紫色高麗菜汁待用。我們可以用此溶液，當成簡易的酸鹼指示劑，來檢驗家中許多物質的酸鹼性 這是利用某些植物色素，在不同的酸鹼環境中，會產生顏色互異的不同產物的性質，來當做酸鹼指示劑。紫色高麗菜汁也有這樣的特性，它在中性溶液中呈現紫色，在酸性溶液中呈現紅色，在鹼性溶液中則呈現綠色或黃色 1葡萄皮汁－將葡萄皮浸泡在酒精 裡。 2劍蘭或紅玫瑰汁－將它們的紅色花瓣取下，放進小塑膠袋裡，倒進一點點溫水，然後仔細地搓揉。 要自己動手做做看歐~ * (( 冰 醋 酸 是 濃 度 高 達 99%的 醋 酸 )) 1.滴定管 2.量瓶 3.食醋20毫升 4.0.1~0.2M的NaOH標準液 5.滴管 6.量筒 滴定管 量瓶 滴管 量杯 預測: 取一毫升醋滴定之，約需NaOH 32毫升， 算得若以5毫升醋稀釋20倍，約需0.8毫升。 1.準確量取食醋5毫升倒入量瓶，加水至100毫升的記號線 2.再取其中5毫升的稀釋後食醋進行滴定反應(此時的醋已是原食醋濃度的1/20 ) 使用了NaOH 0.9毫升 M/20 * 5 = 0.1820*0.90 M*0.1*60= 3.93 每100毫升食醋有3.93克醋 因為NaOH會吸收空氣中的水與二氧化碳造成潮解所以秤量好的NaOH固體或配製後的NaOH溶液是一直不穩定的!因此再進行實驗的時候 若要用到NaOH都需要 再進行標定 而且馬上使用 (放久了 濃度又不準了 )~~~ KHP本身是一個弱酸 可以用來滴定鹼 因為本身有一個苯環的構造使得性質較為安定 而所配製出來的濃度是很準的…所以KHP本身就是一個很好的一級標定物質囉~^^ 因為KHP在室溫下會受潮所以要先放烘箱乾燥秤的時候也要快速否則會影響實驗結果 KHP是個固體單質子酸.選擇KHP作氫氧化鈉濃度的標定劑最主要的原因是它的分子量大,配出來的標準液精確度會比較高.譬如說天秤秤重的誤差是0.1克,KHP的當量是205,配一升0.1M的KHP水溶液誤差只有 0.1/20.5 = 0.49%.如果用當量比較小的酸,同樣的秤重誤差會造成比較大的濃度誤差 因為配製一公升0.1M的標準液只需要0.1莫耳的KHP,即205*0.1=20.5克.如果配1M的標準液就需要205克,那誤差就更小了 一級標準物質（primary standard) :1.均一度高 2.穩定性高(不易風化.分解.氧化….) 3.純度大的無水物質 4.便宜~太貴買不起 5.分子量高(誤差較小) 6.易取得 7.易溶於水(很多學反應皆在水中.用途比較廣) 此外..因高度準確，可用來定量、定性及標定二 級標準物。8.無毒性或低毒性 Ex:碘酸氫鉀(它不僅是絕佳的ㄧ級標準，他還是強酸有高當量….. 因此實際上可以使用任何變色範圍在pH=4~10的任何指示劑) 二級標準物(secondary standard) :通常由一級標準物而來，做分析實驗時常建立的一種標準指標。 1.『無水碳酸鈉』 2.『碳酸鈣』3.『氧化汞』 4.『三基羥基甲烷』來標定 (但是一般常用無水碳酸納來標定鹽酸溶液) 碳酸鈉可以在市面上買到，也可由碳酸氫鈉在270~300 ℃間加熱一小時而得 在滴定碳酸鈉時可觀察到兩個滴定終點 第一當量點：相當於把碳酸鈉轉變成碳酸氫納 第二當量點：pH變化很大，常用來做為滴定終點，他涉及碳酸的形成，發生於