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夏季葡萄管理 发布日期：2011-07-24 发布人： 7月管理历 ????? 7月份，葡萄正处于果实膨大期，大棚葡萄促成栽培的早熟品种如京亚、京秀、粉红亚都蜜、奥古斯特等均在7月上旬至中旬进入成熟期。　　葡萄一般要求在6月底至7月初进行果穗拆袋，并检查有无病粒。果穗拆袋后不再用药。如果拆袋后果实病重（一般以白腐病为多），可喷洒10％世高2000倍-2500倍加0.3％磷酸二氢钾，但必须在喷药15－20天后方可采收。 ????? 果实着色软化期要处理一次副梢。对于架面郁闭、新梢先端的副梢成多头状的要适当疏除一部分，果实进入成熟期以后，新梢基部（果穗以下）叶片趋于老化，此期应摘除部分老叶、黄叶，使其架面通风透光，有利于果实着色。 ????? 葡萄软化着色期（大棚早熟品种在6月下旬、中熟品种在7月初―上旬；常规栽培葡萄早熟品种在7月初―上旬，中熟品种在7月中下旬）施钾肥。一般亩产量在1250kg-1500kg时，施硫酸钾30-40kg/亩，树势较弱时，可加入8kg左右的嘉施利根动力复合肥，施肥后及时浇水。 ????? 葡萄进入成熟期以后应注意控水，欧亚种葡萄（奥古斯特、力扎马特等）要严格控水。 ????? 7月份高温干旱期，葡萄病理性病害发生较少，应注意高温造成的果实叶片日灼及旱涝不均造成的裂果等生理病害的防治。及时灌水、及时排水、土壤覆盖等均行之有效。 ????? 常规栽培葡萄采收前应喷一次1：1：200倍-240倍波尔多液，以防治多种病害的发生。 8月管理历 ????? 常规栽培的中熟品种（巨峰、藤稔、巨玫瑰等）成熟期在8月中旬，此期果实可溶性固形物在15％以上。早采或使用乙烯利催熟均会严重影响果实品质。 ????? 八月下旬至九月份果实采收后对新梢还应进行一次整理，一是对于冬季要间伐掉的树可以此期剪去大部分新梢，让出架面以利于永久株新梢成熟，对于副梢幼嫩部分应以摘除为主。 ????? 葡萄采收后树势较弱的可以施一次补肥，时间一般在8月下旬至9月上旬。肥料种类最好用优质三要素复合肥或磷酸二氨，每亩地可施用嘉施利根动力复合肥10―15kg。 ????? 当年种植的幼树应在7月底开始，到8月下旬用2-3次杀虫药，以防止虎天牛发生。 ????? 水分管理及病害防治 ????? 一、水分管理 ????? 为了保证葡萄品质，要求在采收前一个月内严格控制灌水，防止品质降低。大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。对容易发生裂果的品种，要尽量采取如覆膜、盖草等措施保持土壤水份的均衡供应。 ????? 二、病害防治 ????? 葡萄从实膨大期至成熟期容易发生诸如霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。在抓好田间肥水管理的同时，必须及时做好各种病害的防治工作。 ????? 1、霜霉病：在发病前或发生初期可选用78%科博或80%必备可湿性粉剂500-600倍或27.12%铜高尚悬浮剂500倍预防，并能同时预防黑痘病、炭疽病、白腐病的发生；在发病中后期可选用60%灭克可湿性粉剂600倍或72%霜脲锰锌可湿性粉剂500倍或72%克露可湿性粉剂600倍或58%雷多米尔可湿性粉剂500倍等药进行防治。 ????? 2、黑痘病、炭疽病：高温高湿条件容易发生，预防药剂可参考霜霉病的防治；病害发生后可选用68.75%易保水分散粒剂800-1000倍或43%好力克悬浮剂3000-5000倍或12.5%力克菌可湿性粉剂1500倍等药剂进行防治。 ????? 3、白腐病：6月初始发，如遇7、8月雨水多、台风多则发病加重，特别是果实进入着色至成熟期，感病程度明显增加。预防药剂可参考霜霉病的防治，治疗药剂可参考黑痘病的防治。 ????? 4、白粉病：高温干旱天气有利于病害的发生和流行，以6-7月发生较为严重，生长后期发病较少。药剂防治可选择43%好力克悬乳剂3000-5000倍或10%世高水分散粒剂1500倍等进行防治。 ????? 5、灰霉病：果实着色至成熟期若天气湿热，常导致果穗严重发病，特别是设施栽培要重点加以防治。药剂可选用50%扑海因悬浮剂1000倍（预防）或40%施佳乐800-1000倍或50%农利灵水分散粒剂1000倍等，交替用药。