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宾馆饭店消防常识讲座 苏州市消防支队 蔡志军 宾馆饭店火灾特点 一、室内装饰装饰标准高，使用可燃物多； 二、建筑结构也产生烟囱效应； 三、疏散困难，易造成重大伤亡； 四、导致火灾的原因多； 室内装饰装修标准高，可燃物多 宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或者钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、贸易及其他可燃材料。增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致猛烈燃烧火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生毒烟气，给疏散和扑救才来困难，危及人生安全。 建筑结构易产生烟囱效应 现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、管道井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。 疏散困难，易造成重大伤亡 宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂时的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时烟雾弥漫、心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。 导致火灾的原因多 宾馆、饭店用火用电用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾；加之