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第一单元 走进化学世界 * 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 【新课引入】 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？ 拉瓦锡纪念馆一角 一、学会观察化学实验 蜡烛的燃烧 观察实验 运用除味觉以外的所有感官（如视觉、听觉、嗅觉、感觉），尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。 蜡烛由______和_____制成， ③密度______， 硬度______， 溶解性______ __色__态____状 蜡烛能被小刀切割，____在水中面，不下沉，也不消失。 ⑴蜡烛点燃前 ①观察蜡烛的制作材料 ②观察蜡烛的颜色、状态、形状 ③用小刀切下一块投入水中 结论和解释 观察物质的性质、变化、现象 实验步骤 白 固 圆柱 漂浮 棉线 石蜡 比水小 较小 难溶于水 ①石蜡有可燃性，其火焰分____层，___层最亮，最暗的是____层， ② _____层温度最高，加热用的是____层③蜡烛燃烧生成了_____和________。 ①火焰分___层，______层最明亮，______层暗。 ②火焰的_____层温度最高，_____层温度最低。 ③烧杯内壁有_________，石灰水______。 ⑵点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 ②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 ③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻取下烧杯，迅速注入少量澄清石灰水并振荡 结论和解释 性质、变化、现象 实验步骤 三 外焰 焰心 外焰 焰心 水雾出现 变浑浊 三 外焰 焰心 外焰 外焰 二氧化碳 水 点击播放动画 点击播放动画 蜡烛燃烧时先由_____态转变成____态，再__________，而后燃烧 ①有______ ②白烟能_________________ ⑶熄灭蜡烛 ①将蜡烛熄灭观察。 ②用火柴点燃刚熄灭是的白烟。 结论和解释 观察物质的性质、变化、现象 实验探究步骤 白烟 能燃烧，并引燃 蜡烛 固 液 蒸发成气态 点击播放动画 P T 【作业】 【实验名称】对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 【实验目的】研究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同 【实验用品】集气瓶、水槽、玻璃片、饮料管、澄清石灰水、小木条、火柴 呼出的气体_____（溶、不溶）于水 集气瓶中的水_____________ 集气瓶内充满_____________ ⑴用排水法收集气体 ①在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。 ②在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌上。 结论、解释、文字反应式 观察物质的性质、变化、现象 实验探究步骤 被排出 无色气体 不溶 * * *