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高一生物 必修1 区分原核真核： 1病毒无细胞结构，不属于原核或真核。 2原核生物种类较少 3带菌不一定是原核，凡是菌字前有杆、球、螺旋、弧都是细菌。乳酸菌是细菌，而酵母菌、霉菌、根、毛、曲、青等都是真菌界的真核生物。 4常见藻类有蓝藻（念珠藻、发、菜）、红藻（紫菜、石花菜）—1.5 蛋白质 占7--10 脂 质 占1--2 糖类和核酸 占1—1.5 糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖）与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色） 淀粉遇碘变蓝 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 DNA被甲基绿染成绿色 RNA被吡罗红染成红色 用二苯胺鉴定DNA 健那绿将线粒体染成蓝绿色 染色体容易被碱性染料染成深色 染色体被龙胆紫溶液或醋酸洋红液着色 蛋白质的计算：假如n个氨基酸缩合，形成的多肽叫n肽，如形成1条肽链，则失去水的分子数==形成肽键数==（n-1）个；因为氨基酸缩合过程中失去1分子水，就行成1个肽键（-CO—NH--）。所以，n个氨基酸缩合形成的一条n肽，其中失去水的分子数==形成肽键数==（n-1）个，至少有—NH和-COOH各1个。 假如n个氨基酸缩合形成m条肽链，然后由这些（m条）肽链构成一个蛋白质分子，那么该蛋白质分子中失去水的分子数==形成肽键数==（n-m,）个，至少有—和-COOH个m个。 n个氨基酸形成m条肽链，每个氨基酸的平均相对质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为：n*a—(n-m)*18(其中(n-m)为失去的水分子数，18为水的分子量) 蛋白质中平均含N量为15％左右，通过测定生物体内的含氮量可以粗略的计算出蛋白质的含量。 双层膜结构：细胞膜 线粒体膜 叶绿体膜 单层膜结构：高尔基体 内质网 液泡溶酶体中心体，核糖体生物细胞在氧的参与下彻底氧化分解产生CO2和水的过程，场所为细胞质基质和线粒体 1过程.C6H12O6--------丙酮酸+4[H]+能量（少）{细胞质基质}2过程.2丙酮酸+6水--------20[H]+6CO2+能量（少）【线粒体】3过程.24[H]+602---------12H2O+能量（大）[线粒体}(34ATP) C6H12O6（酶）→2C3H6O3（乳酸）+少量能量 　　C6H12O6（酶）→2C25OH（酒精）+2CO2+少量能量 　　无氧呼吸的全过程。 第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。.C6H12O6--------丙酮酸+4[H]+能量（少）{细胞质基质}　　第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。 须特别注意的是，丙酮酸转化为酒精或者乳酸的过程中并不产生能量。 丙酮酸+4[H] →C2H5OH（酒精）+CO2+能量（少量） 丙酮酸+4[H] →C3H6 O3（乳酸）+能量（少量）细胞质基质 绿叶中的色素：叶绿素a和叶绿素b吸收蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶黄素蓝紫光。 有氧 | ——→CO2+H2O+能量（大量） | 葡萄糖→丙酮酸—| 无氧 C2H5OH（酒精）+CO2+能量（少量） |——→ 或 C3H6 O3（乳酸）+能量（少量）叶绿体结构外被 由两层单位膜构成，外膜通透性大，内膜物质有较强选择通透性。内外膜间围有膜间隙。 基质 叶绿体内充满流动状态的基质，基质中有许多片层结构。每片层是由周围闭合的两层膜组成，呈扁囊状，称为类囊体。类囊体内也是水溶液。小类囊体互相堆叠在一起形成基粒，这样的类囊体称为基粒类囊体。组成基粒的片层称为基粒片层。大的类囊体横贯在基质中，连接于两个或两个以上的基粒之间。这样的片层称为基质片层，这样的类囊体称基质类囊体。光合作用过程中光能向化学能的转化是在类囊体膜上进行的，因此类囊体膜亦称光合膜。在叶绿体的基质中有颗粒较大的油滴和颗粒较小的核糖体。基质中存在DNA纤维，各种可溶性蛋白（酶），以及其他代谢有关的物质。 总反应：CO2 + H20——→ （CH2O） + O2 注意：光合作用释放的氧气全部来自水，光合作用的产物不仅是糖类，还有氨基酸（无蛋白质）、脂肪，因此光