浙江老娘舅餐饮有限公司市场推介课件.pptVIP

复星：先进的管理方法及庞大的专业团队 企业文化 条线 （成立企业文化专业委员会、老娘舅培训基地建设） 财务管理 条线 (预算、内审的指导与支持，财务管理更规范） 危机公关、公共关系条线（成立危机应急小组、预警制度、新闻发言人制度、媒体接待制度等） 行政管理 条线 （完善行政管理制度、“1+N”平台建设） 市场开发 条线 (市场资源协调） 三、老娘舅的发展战略规划–措施(复星.老娘舅百日对接) 三、老娘舅的发展战略规划–措施(后勤保障) 老娘舅后勤保障： 第一期：恒溢食品 - 建筑面积10000万余平米，通过多种高标准的体系认证后，于2009年10月正式启动。（规划老娘舅销售收入10亿左右） 四、老娘舅在世博 经世博局长达四个月的评审，老娘舅成功入选世博会餐饮供应商，位置处于最佳展示区。 “老娘舅”世博店在世博园区的餐饮位置分布在两个区域： 1、是位于浦东C片区，标段为“C09-G08-1”的位置； 2、是浦西民企联合馆内。 四、老娘舅在世博 7月9日，杨国民董事长参加授牌仪式 四、老娘舅在世博 老娘舅民企馆平面图 四、老娘舅在世博 老娘舅民企馆餐厅效果图 四、老娘舅在世博 浦东区欧洲馆老娘舅餐厅正在施工中 四、老娘舅在世博 打造一流品牌，振兴民族快餐 ——老娘舅企业精神 领导中式快餐潮流，创造民族快捷饮食新文化，为顾客提供稳定一致的优质中式健康食品和快速亲切的服务，让顾客在整洁的就餐环境中，享受物超所值的幸福。 ——老娘舅经营理念 1、餐厅面积：实用面积250至450平米。 2、供电及配电系统：提供180KW三相动力电及电缆 ； 3、供水：50mm口径PPR材质上水管，出水水压不小于0.25Mpa，日供水不少于15吨。 4、排污：直径不小于110毫米排水接驳口及卫生间排污接驳口 ； 5、排烟：独立的专用排烟井道 ，管道横截面积不小于0.8m2 。 6、空调、设备外机：空调外机位置，约10台每个外机尺寸约1米高* 1.2米宽*0.6米厚。 7、电话：3条电话线（直线）。 8、消防系统：房产经过消防局验收合格，并取得消防验收意见书；提供两根消防水管（管径100mm ） ，消防系统可提供并网 。 9、楼板承重：租赁区域楼板设计活荷载满足350kg/m2的承重要求。 老娘舅门店用店标准及房产要求 与您携手，共创新式民族餐饮！ Thank You! 打造一流品牌 振兴民族快餐 南京东路添叶阁意向店铺报审材料 市场发展部2009年11月1日 打造一流品牌 振兴民族快餐 浙江老娘舅餐饮有限公司 浙江老娘舅餐饮有限公司 一、老娘舅概况 二、老娘舅的发展历程 三、老娘舅的发展战略规划及措施 四、老娘舅在世博 一、老娘舅概况 老娘舅是一家以“低热量、无公害、合理营养”健康饮食为经营理念的中式快餐连锁企业。公司在2000年11月浙江湖州成立，本着“做健康快餐，创民族品牌”的经营宗旨，按照标准化、规范化、科学化的运作模式运营和管理快餐连锁餐厅。 老娘舅中式快餐经营模式成功突破了传统中式快餐的经营模式，用颠覆性思维创造了简单的傻瓜化操作，成为国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业。 老娘舅以发展直营快餐连锁店为主，现阶段目标市场定位长江三角洲各大城市。目前除湖州外，老娘舅已覆盖长三角主要城市，如上海、杭州、苏州、嘉兴、无锡、常州、宁波、金华等地。在未来数年内将成为长三角地区中式快餐第一品牌。 一、老娘舅概况 - 简介 一、老娘舅概况 – 我们的模式 食品加工公司的运用是我们的核心竞争力的重要体现，彻底摆脱了传统中餐前店后厂的束缚，为我们规模化发展提供了强劲的动力。 总公司统一负责模式、品牌、人力资源、产品研发、财务、渠道、设备、门店等各方面的管理。 单店近300万的投资、简洁美观的设计、科学合理的布置、快速亲切服务，为广大消费者呈现出非同凡响的中式快餐新形象。 总公司 食品加 工公司 直营 门店 一、老娘舅概况 – 我们的产品制作流程 食品加工公司 集中采购 食品加工公司 工业化生产 包装 配送公司 全程低温配送 门 店 展示、销售 原料来自全国知名无公害蔬菜基地（如：南太湖绿叶无公害有机蔬菜、苏州宝金玉绿色大米、宁波万年青无公害菜心等 ），健康品质从原料抓起。 用工厂化、标准化、规范化、科学化的模式，集中加工生产。这既保障了产品品质也确保了口味的一致性。 全程低温、高效、科学配送链，确保产品最佳尝味期。 直营门店厨房无明火、无油烟，环保标准高,完全不同于其他中式和西式快餐制作工艺。 一