【精品】青岚湖无公害规模化网拦养殖鳜鱼技术示范项目可行性研究报告.doc

项目名称：青岚湖无公害规模化网拦养殖鳜鱼技术示范 项目承担单位：江西省进贤县青岚湖水产养殖试验场 项目性质：科技技术创新 项目总负责人：洪良芳（场长） 项目经济负责人：胡和平（会计师） 项目技术负责人：胡春芳（高级工程师） 项目建设地点：青岚湖七里湾 项目可行性研究报告编制单位： 江西省进贤县青岚湖水产养殖试验场 一、项目基本概况 进贤县青岚湖水产养殖试验场是1959年原中央水产部创办开发淡水鱼养殖试验国营渔场，属全民事业单位实行企业管理。青岚湖水产养殖试验场是进贤县重点水产试验场，青岚湖大湖（1.6万亩），是进贤县重点中型养殖湖泊。为了适应市场需求，发展名特优水产品，充分挖掘大湖潜力，变资源优势为经济优势。2007年我们拟在原养四大家鱼和鲤、鲫、鳊鱼的同时，在青岚湖网拦1000亩无公害规模化养殖鳜鱼。网拦养殖鳜鱼的优点是能充分利用湖湾优良水环境，使水体不断得到更新，鱼的排泄物和食物残渣在水动力作用下及时得到稀释和扩散，养殖成活率高、鱼病少、生长快、饲料系数低、成本低、水产品质量安全、经济效益好，环境无污染。技术创新有利于提高湖泊精养高产，增加经济效益。 二、项目目的意义 青岚湖无公害规模化网拦养殖鳜鱼是个新项目，本项目各项规划指标是根据湖湾资源的实际生产潜力，结合湖区的经济、技术管理水平的现实和实际情况提出来的。目的通过规模化网拦养殖达到精养高产，增加效益。同时，随着人民生活水平的不断提高，全国各大、中等城市对优质水产品的需求量不断扩大，开发无公害规模化网拦养殖鳜鱼，前景更加广阔。项目实施后可为我县大水面网栏养殖鳜鱼等水产品，培育出一大批技术骨干，造就一批管理人才，可起到示范推广作用，对我县开发大、中型湖泊的养殖有重大的现实意义。 三、项目开发的有利条件 1、地理位置优越。青岚湖地处进贤县县城西北近郊，水陆交通极为方便。陆路有320、316国道线经过我县，浙赣、鹰厦、京九铁路可直接通往江、浙、沪、厦门、广州等沿海特区。昌北机场距县城60公里，水路可通往鄱阳湖、长江，各大、中等城市口岸，有利于产品的运销。 2、饵料资源丰富。湖湾水草茂盛，雨量充沛，湖湾底质属湖积物，根据有关水产部门的工程技术人员进行湖内的测定情况表明，湖湾平均水深达2.5米左右，亩平均螺蚬量达268斤，水中溶氧充足，水位平稳。湖内自然繁殖丰富的各种幼小鱼类、虾类，正是鳜鱼的好饵料，这证明湖湾饵料生物资源充足，适宜鳜鱼生长。 3、市场前景广阔。青岚湖近县城，水陆空交通便利，生产出的鳜鱼除本县鱼商调购以外，每年还有广东、福建、上海、浙江、江苏等外地鱼商前来调购，年年供不应求。 4、有一支较强的科技队伍。青岚湖水产养殖试验场不仅是专业从事渔业生产的场家，而且是全县唯一大湖综合套养特种水产技术示范项目基地。从建场至今在对四大家鱼和名特优特种水产品种繁殖养殖方面不断的探索试验总结，造就了一批科技人员和技术工人，积累了丰富的鱼类繁殖、培育、养殖实践经验。全场在编职工185人，其中初中以上文化程度的占95%以上，10年以上工龄的占80%以上，有高级水产工程师1人，水产工程师4人，水产助理工程师6人，并有30多年生产实践经验的外荡养殖技工12人和熟练工人60多人。加之有省、市水产专家支持，为开发网栏湖湾养殖鳜鱼提供了强有力的技术保障。 综上所述，项目开发从外部发展环境及内部技术力量分折都是可行的。 四、项目开发的网拦选择 1、网拦环境选择 选择网拦养鳜鱼的青岚湖七里湖湾符合国家标准《农产品安全质量，无公害水产产地环境要求》，生态环境良好，周围无高大建筑，无工矿企业，湖湾宽阔、面积大、水流平缓、风浪小、湖湾底部平坦，湖湾口窄，阳光充足；水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质》，水质良好、肥沃、溶氧丰富，平均水深2.5-3.5米左右，水落差较小，湖湾水藻及天然饵料丰富，敌害生物少，鱼虾一年四季生活正常。 2、网拦位置选择 青岚湖七里湖湾底部平坦，两岸跨距较短，水深十分适宜鳜鱼养殖，最大水流速度不超过0.5米/秒的避风向阳处。 3、拦网设计与安装 拦网由主栏网、防跳网、底卧网组成，主拦网的网长和网高要比实际拦截处的高度和深度分别增加10%-15%，防跳网和底卧网的网长与主拦网相同，但高度和宽度不一样，防跳网高0.7米-1米，底卧网宽1米-1.5米，拦网安装采用打桩式，栏鱼网目为3 -5厘米，在拦网与底卧网之间安装石笼，安装时人和船分两组，分别从两岸开始，同时把分段的石笼缚扎于主拦网的下纲上，两边石笼由浅至深依次下沉达底。 4、鱼种放养 鱼种放养前要清理湖湾杂物，扑捉杀野杂凶猛鱼类，当年3月份前气温在10℃左右把鳜鱼种放养完毕。 五、项目开发规模 以市场为导向，以发展为目标，以效益为中心，既立足加速发展，又着眼稳扎稳打，使大水面达到精养高产，青岚湖无公害规模化网栏养殖鳜鱼水面1000亩