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大新商贸有限公司 电器部经营管理指导工作手册 第 PAGE 30页总 NUMPAGES 30页 创建日期： DATE \@ yyyy.MM.dd 2017.09.28 序 言 电器部是大新公司连锁经营管理体系的重要经营部门（与公司各分店的食品部、非食品部、生鲜熟食部、电器部同属一线支柱销售部门）。其经营绩效对商场整体市场表现有着举足轻重的战略作用！改进经营模式，优化商品结构，更新卖场规划，创新营销手段，规范现场管理，完善售后服务，建立核心竞争力是电器实现经营致胜的策略体系。为使大新公司各分店电器部有效管理，科学运作，特制定并推行本工作手册。 东莞市大新商贸有限公司 二OO三年五月十六日  一、电器部的经营管理策略 管理原则：充分运用“适时”（Just In Time）管理技术，对现场管理实行统一管理、统一采购、统一促销、统一调配、统一服务规范、统一工作流程、统一操作规范； 管理目标：通过实施统一操作，使连锁经营体系中任何一个分店面向消费者均以统一形象出现（包括店面形象与人员行为形象）；实现连锁经营体系内部资源共享和往来业务操作的标准化；通过采用JIT管理技术实现连锁企业多品种、小批量、高效率的进货与销售，以便对市场作出快速反应，降低经营成本和风险。简而言之：以销定量、信息共享、合理库存、绩效考核； 管理思想：不断创新改革经营管理体制，完善和建立以业务管理为核心、实现连锁经营体系下的销售计划的新型管理关系是我们公司持之以恒的管理思想。 电器部经营范围（商品结构组成部分） 大家电 电冰箱（冰箱、冰柜等） 洗衣机（干衣机、洗衣机等） 空调器（窗式、分体式、中央集成式等） 以上家电又称为“白色家电”简称“白电”。 电视机（普通电视、背投电视、液晶电视、等离子电视等） 视听设备（视频设备——录像机、VCD/CVD/DVD机等，音响设备——台式迷你音响系统、立体声组合音响、多媒体音响、家庭影院、功放机等，随身听、收音机，台式收录机。 以上家电又称为“黑色家电”简称“黑电”。 小家电 家居电器（吸??器、空气清新器、加湿/除湿器、换气扇、风扇、电熨斗、电暖器、按摩器） 烹饪器具（燃气灶、电磁炉、烤箱、微波炉、电饭锅、电炒锅、电火锅、烤面包器等）③厨房电器（电水壶、饮水机、榨汁机、搅拌机、多士炉、咖啡机、清毒柜、抽油烟机、洗碗机等）④浴室电器（电须刀、电风吹、电/煤气热水器、电动牙刷等。 办公设备 通讯器材（电话机、传真机、移动电话等） 办公设备（复印机、碎纸机、打卡机、过胶机、打印机、验钞机等） 办公桌用具（计算器、电器词典、电子琴等） 钟表等。 照相器材 照明电器 健身器材 联营专柜 电器部的组织结构 组织结构运行机制原则： 统一指挥、分级管理、绩效考核、对口协调。 公司采取对分店电器部实施超市化经营管理，对分店电器部实行分级分层管理。 即：分店电器部受总部业务部、营运部、财务部制定的综合经营指标，进行绩效考核，总部营运部统一指挥管理；同时接受分店店长/店面经理督导协从管理，根据分店各基层管理制度接受考核，配合分店整体的经营管理和隶属总部给分店拟定的年度/季度/月份的综合经营指标范围之内。 总部研究决定，各分店凡属于电器部经营范围内（商品结构组成部分）的商品项目均须规划为分店电器部统一经营管理和绩效考核。 为提高分店一线管理人员的经营管理水平，在分店电器部不设置电器部业务下单员岗位，原该岗位的工作职责由分店家电部各组长承担，以提高电器部商品进、销、存、调的高效准确性。 电器部组织结构图 董事长 总经理 总部业务部 总部营运管理部 总部财务部 电器采购业务 负责人 分店店长/店面经理 分店电器部 经理/主管 各商品大类/柜组长 各商品/柜组 营业员  电器部业务流程 按照总部规定合理设置库存及结合分店当地市场销售环境设定商品结构； 业务流程图： 总部拟定分店电器部年度、月份销售额、库存额等各项指标； 各分店电器部根据指标拟定完成计划和实施措施，根据当地市场环境和消费水平向总部提报销售商品项结构和商品品类申请； 总部电器采购处汇总各分店申报之商品，进行统一向供应商洽谈合同书，并及时下达订单； 如引进新商品，则由总部洽谈，征求分店意见；或分店提出需求建议，报总部统一洽谈签定合同，统一下单供货； 供应商根据总部订单，向各分店直接配送商品。各分店按收货规定验收商品，及时陈列展售，促进销售达标。 各分店在每周一、四上午12:00之前必须将销售补货申请报表传真给总部电器业务下单员； 总部业务下单员根据各店申请之商品、数量进行汇总，然后分门别类向各供应商拟定订单，在订单上明确标注要求供应商到货时间