香烟中的有害成分及其毒害机理研究.docVIP

【标题】香烟中的有害成分及其毒害机理研究 【作者】万鹏君 【关键词】香烟　?毒物??原理??研究 【指导老师】张庆云 【专业】环境科学 【正文】1.引言吸烟有害健康这是人人皆知的事实。但是由于香烟能提神，消除寂寞，疲倦，使注意力集中，解除神经性的紧张，制止极端情绪的发生，所以很快就在全世界推广开来。吸烟可以满足吸烟者的某些需要，但同时吸烟对人带来的危害是不可争辩的事实。16世纪中叶，西洋烟开始传入我国，当时国人吸这种烟不习惯，头发晕，好象喝醉了酒所以给烟取了个干酒的名字，但是这个香烟的干酒使人慢慢上瘾，以至400多年来欲罢不能。对于香烟的危害，包括经济和健康两个方面。在经济上，?据统计，我国有烟民3.2亿，其中女性烟民3000人，青少年吸烟者500万。国内有些烟民荒唐地认为，吸烟者是为国家增加税收，其实，《中国日报》1996年就曾报道，我国香烟销售所得税，收额，与医治吸烟疾病所花的医疗费，人口死亡造成劳动力丧失及吸烟引发火灾损失相比，仅占后者的一半。对于健康方面的危害，经过近20多年来的深入研究，卷烟烟气中对人体有害的物质已较清楚，大家熟知的Hoffmann早期名列出的44种有害物质中，有许多不包括在焦油内，如：CO,氢氰酸,挥发性醛类物质,氮氧化物和氨等气象成分。人们常闻到的烟草的辛辣味就是尼古丁的气味。尼古丁的分子式是C10H14N2，常温下尼古丁是淡黄色油状液体，易溶于水，有强挥发性。烟草中的尼古丁常以有机酸的形式存在。尼古丁是一种极毒的碱性物质，少量吸入人体会引起神经兴奋，大量吸入则强烈抑制神经中枢，甚至使心脏麻痹致死。俄国的一名学者曾做过实验，他把一包香烟中的尼古丁提取出来，全部注入一只家兔体内，家兔立即死亡。尼古丁对成人的致死量约为50mg（相当于1滴，大约是30-40支香烟的含量），对儿童的致死量约为10-20mg.尼古丁对神经系统的长期刺激能使人形成依赖性，这就是“烟瘾”。即使一个烟瘾很大的人连续吸入８mg尼古丁进入体内，也会头痛、头晕、呕吐、腹泻、浑身发力、意识模糊，所以被动吸烟危害更大。儿童吸烟导致智力低下、发育迟缓，甚至发育停止，形成侏儒，这样的例子时有所见。尼古丁还会破坏人体内的维生素C（Vｃ），从而降低人体免疫功能。为此，一般吸烟者每天至少要多摄入200mg Vｃ，才能达到不吸烟者血液中Vｃ的正常含量水平。由于大量醛类、胺类、有机酸的吸入，常吸烟者普遍患有支气管炎和肺炎、严重者形成支气管哮喘和肺气肿。国外有关专家曾对30000人的死因进行调查，发现死于慢性支气管哮喘和肺气肿的共有491人，其中终身不吸烟者仅有３人。具体的说，香烟中含有很多有害物质：尼古丁、一氧化碳、醛类、联苯胺等。尼古丁刺激人脑神经，会使人上瘾，同时使血压升高、心跳加快而加重心脏负担，增加患心脏病的危险；一氧化碳妨碍氧气的输送,使人缺氧而致运动力下降，加速衰老，其他致癌物质也可导致多种癌症发生。然而，在我国烟民总体数量并未减。很多人只是泛泛地了解吸烟有害，却不了解吸烟过程中产生的有害物质的成分对身体的毒害机理，因此，难于彻底戒掉烟瘾。通过设计一个简单实用的装置，对香烟中的尼古丁、醛类、联苯胺以及一氧化碳进行检验，并用新鲜鸡血代替人血，展示一氧化碳中毒后的血浆颜色的情景，阐述中毒机理，说明中毒原因，让人们明白其中的科学道理，早日戒烟。本实验还对银镜反应和香烟过滤嘴进行了深入研究，探讨了银镜反应成功的条件和其它可行性实验方法，并对银镜反应进行了改进，使此次实验更具操作性。2.实验部分2.1仪器与试剂新鲜鸡血??柠蒙酸三钠　硝酸汞溶液　　高锰酸钾溶液　蒸馏水　酒精　0.02mol/L AgNO3溶液?２％氨水　香烟　具支试管　烧杯　温度计　洗耳球　酒精灯　2.2实验原理CO和血液中血红蛋白的亲和力比O2大200多倍，CO与血红蛋白一旦形成配位化合物，则血红蛋白就丧失了输送氧的能力，使人中毒。中毒后的血液呈深褐色。根据此原理，可以检验出CO；尼古丁又称烟碱，分子式为C10H14N2，它是烟草内的特征物质。最大的危害在于它的成瘾性它是烟草内含的特征性物质，长期吸烟的人易生慢性气管炎、冠心病、血管硬化、消化不良、视觉障碍等疾病。我们可以根据尼古丁遇Hg(NO3)2溶液出现白色沉淀鉴别之；检验醛类可根据醛类与银氨溶液发生银镜反应来鉴别。2.3实验装置?图2-12.4实验步骤2.4.1CO的检验按上图所示连接好装置，在A管中装入1/3的蒸馏水，在B管中装入5ml的新鲜鸡血(鸡血中已加入抗凝固剂柠檬酸三钠)，点燃香烟并用洗耳球吸气。因为上图中的三支具支试管已经连接成一个密闭的整体装置，所以从B管的洗耳球吸气，就能使插在第一支玻璃管上的香烟继续燃烧，产生的烟雾依次通过A、B两支具支试管。第一支香烟吸