五棵松公司管理培训-人力资源部员工培训33页.ppt

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收银员收银差错的管理规定 门店收银员在收银工作中,要认真仔细严防出错,征对收银中出现的差错问题,特制定本管理规定: 收银员每日实收的金额,理论上应该和清帐单上的金额完全一致。 若出现差异,则属于收银员的工作失误所致。 一元钱以下的差异,店内要每天予以记录,当时可不予处罚 若差额大于一元,在月终要一并予以处罚。若出现大额差异(超过10元)时,店长要上报公司营运部主管。 实收额大于清帐单上的金额也属于处罚范畴。月终汇总时,均计做处罚额,不予正负抵消。 若月终合计差异额(含不足一元的差异)小于月收金额的万分之二时,免于处罚。 商品陈列规范 显而易见的原则 满陈列的原则 伸手可取的原则 先进先出的原则 同类商品纵向陈列的原则 关联性陈列的原则 严禁上架陈列的商品 总 结 做为员工管理者有什么改善意见? 现在制度有没有正在执行? 执行如何,是否有效果? 管 理 培 训 人力资源部员工培训 讲师:******* 总则 公司简介 公司基本制度及管理原则 人力资源管理制 行业职业道德 门店各岗位工作流程 规章制度 五棵松连锁便利超市 便利店最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店。 1927年美国德克萨斯州的南方公司首创便利店原型,1946年创造了世界上第一家真正意义上的便利店,并将店铺命名为“7-Eleven”; 呼和浩特五棵松公司成立于2003年5月18日,在短短的几年内,已发展成为一个有着营销管理、连锁经营经验能力强大的便利超市,并且拥有一批营销实践经验、零售管理专业知识的优秀队伍。截至2010年5月五棵松超市在呼和浩特地区开设了18家门店,其中包括直营店、加盟店,分别遍布在呼和浩特市内各个区域,为周边的老百姓提供了上好的服务,逐步成为家喻户晓的便利超市。 公司的企业文化氛围: 公司员工见面时要相互问好; 称谓要规范,工作时间要尊称对方的职务; 学习与工作期间要以老带新,养成相互学习相互促进的优良风气。 公司的经营思想 经营方针:为顾客提供质优价廉的商品与快速便捷的服务。 服务宗旨: ①顾客永远是对的;②若有异议,请参照第一条。 服务态度:每时每刻提供最好的服务于顾客。 工作哲学:做到比竞争对手更勤奋、更灵敏、服务更好,不断进取、不断提高、 追求尽善尽美。 五棵松总部架构 总经理 财务部 拓展部 营运部 商品部 信息部 综合部 团队精神 团队的基本原则:没有规矩,不成方圆,诚实、公正、相互尊重。 优良团队的特点:每一个员工都能畅所欲言并能接受反馈;每一位员工都能积极参加团队活动,让员工有责任感、集体感。 团队精神的作用:可以超出期盼,包括公司对员工、员工对顾客;可以增强企业凝聚力,这是保持企业活力的根本;员工们的不断超越自我,反过来能带动团队的其他人向上。 公司制度 员工上班必须戴工牌; 上班必须准时,总部员工必须打卡; 良好的工作习惯,区域管理包括个人及环境卫生; 工作要迅速及时准确; 要有基本的礼貌表现。 门店员工守则 店内员工在岗期间,任何人身上不得携带现金。随身带的手提包要在上班时统一放在店内指定的地点,下班时方能取用。 凡是操作收银机工作时,每一个员工必须使用自己的工号,要注意自己工号密码的保密,若因失密导致的任何后果由自己承担。 收银员在结帐时,若遇自己的亲朋好友,要知会店长或店助,有同仁在场时方能进行结帐。 收银员严禁私自打开钱箱清点现金。 收银台上严禁放置任何的私人物品,以避免嫌疑。(水杯除外) 员工在上岗工作时必须着工装,戴工牌。 店内员工严禁翻阅用于销售的报纸与杂志。 店内员工工作期间严禁扎堆聊天与说笑。 任何销售的商品,必须及时录入收款机中,否则以贪污论处。 员工招聘方法与程序 店铺 人力资源部 人力需求 应聘人员 面视 合格 办理入职 新员工入职 员工离职管理 辞职:指员工主动向公司提出辞职,经公司有关部门及领导批准后离开公司。辞职员工须办理离职手续后,才算正式离开公司 。 辞退:被辞退的员工应是经公司办公会议决定,经总经理批准后;或新员工经试用期不合格而经综合部批准的 。 这是对严重违反公司纪律给公司造成重大损害的行为,而被公司予以开除的员工。 三大原则 尊重个人:人与人之间应建立在相互尊重、诚实与公正基础上的关系。信任、 尊重、正直地对待他人。公平地对待每一位员工,为每一位员工提供发展机会,使其能充分展示其才华。公司提倡畅所欲言,各抒已见。 尊重顾客:顾客永远是对的!不只是一句口号,我们要始终想着怎样能满足顾客的需要,怎样能使顾客有一个愉快的购物经历。 追求完美:我们不能做到完美,但是可以追求尽善尽美,这就要着眼小事,着手身边事、手边事,事事追求精益求精。 行为道德规范 商业道德: 商业机密; 与供应商关系; 礼品及馈赠; 公司财产

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