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- 2017-09-27 发布于云南
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特殊膳食用预包装食品标签和声称通用标准
CODEX STAN 146-1985
1. 范围
本标准适用于第2.1节定义的所有特殊膳食用预包装食品标签和食品的声称,这些食品是提供给消费者或供应餐
厅,以及需要这些食品的某些相关者。
2. 说明
2.1 特殊膳食用食品是指经特殊加工或经特殊配方以满足特殊膳食要求的食品,这些特殊膳食要求是由于特殊的身体
或生理情况和/或特殊的疾病和紊乱的需要而提出的。1如果存在这样的普通食品,那么这些特殊膳食用食品的成
分必须与普通食品的成分有显著不同。
2.2 采用«预包装食品标签法典通用标准»2 中的定义。
3. 通用原则
3.1 特殊膳食用预包装食品的描述或说明不应虚假、误导或欺诈,或关于其特性的说明令人产生错误印象。3
3.2 符合本标准的食品的标签和广告中不应有任何暗示不需要专业人员的建议。
4. 特殊膳食用预包装食品的强制性标签
除特殊法典标准有明确要求之外,所有特殊膳食用预包装食品的标签上应列出本标准第4.1至
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