运营管理教学大纲.DOCVIP

运营管理教学大纲 课程代码： 课程名称：运营管理， Operations Management 学分：3 周学时：3 教材：龚国华 王国才“生产与运营管理” 第二版 复旦大学出版社 2003年4月 参考书目：《生产与运作管理》理查德 B蔡斯 第九版 机械工业出版社 2002年 教学目的与要求： 本课程为管理类学科的专业基础课； 运营管理是企业的主要职能管理之一，它的研究对象是企业（包括制造业与服务业）的产品转换过程的管理。企业运营管理事关企业竞争力。课程以系统管理为主线，介绍企业运营战略、生产组织、生产计划、生产控制、成功的系统管理模式（MRPII、JIT），以及系统发展趋势。要求学生掌握本课程的管理原理、思想和方法。 教学方式：教师讲学为主，组织少量案例讨论，每章布置相应的习题。 教学内容： 导论 （3学时） 第一节 生产与运营管理学科简介 第二节 生产管理在企业管理中的地位 第三节 生产管理的发展历程与规律 运营战略与竞争力 （3学时） 案例讨论（走向桑塔纳） 第一节 运营战略 第二节 制造业的运营战略框架 第三章 产品开发与工艺选择 （3学时） 第一节 企业产品开发的意义 第二节 制造业的产品开发与工艺选择 第