毕业论文--长沙市大型超市经营现状和市场调查.docVIP

PAGE  2012 届本科毕业设计（论文） 题目：长沙市大型超市经营现状和市场调查 专 业： 工商企业管理 班 级： 考 籍 号：　 911011105762 姓 名：　 禹 兰 指导教师： 肖祥典 　 2012年2月25日 长沙市大型超市经营现状和市场调查 学生姓名： 禹兰 考 籍 号： 911011105762 教 学 点： 圭塘校区 班 级： 指导教师： 肖祥典 完成日期：2011年2月18日 目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc317884703 一、引言  PAGEREF _Toc317884703 \h 1  HYPERLINK \l _Toc317884704 二、长沙大型超市的调查简要概述  PAGEREF _Toc317884704 \h 2  HYPERLINK \l _Toc317884705 （一） 调查背景与意义  PAGEREF _Toc317884705 \h 2  HYPERLINK \l _Toc317884706 （二） 研究对象和方法  PAGEREF _Toc317884706 \h 2  HYPERLINK \l _Toc317884707 1.调查方法  PAGEREF _Toc317884707 \h 2  HYPERLINK \l _Toc317884708 2.调查对象  PAGEREF _Toc317884708 \h 3  HYPERLINK \l _Toc317884709 三、调查数据与分析  PAGEREF _Toc317884709 \h 4  HYPERLINK \l _Toc317884710 （一）针对消费者调查分析  PAGEREF _Toc317884710 \h 4  HYPERLINK \l _Toc317884711 （二）员工调查分析  PAGEREF _Toc317884711 \h 8  HYPERLINK \l _Toc317884712 四、存在的问题与建议  PAGEREF _Toc317884712 \h 11  HYPERLINK \l _Toc317884713 （一）大型超市存在的问题  PAGEREF _Toc317884713 \h 11  HYPERLINK \l _Toc317884714 （二） 针对大型超市存在问题的策略  PAGEREF _Toc317884714 \h 12  HYPERLINK \l _Toc317884715 五、结束语  PAGEREF _Toc317884715 \h 14  HYPERLINK \l _Toc317884716 参 考 文 献  PAGEREF _Toc317884716 \h 15 PAGE 17 长沙市大型超市???营现状和市场竞争调查 [摘要]随着人民生活水平的提高，人们的消费观念的改变，我国连锁超市业正在以良好的势头发展，长沙是千年商埠所在地，零售业的发展一直处在全国前列。通过对长沙市大型超市的经营现状和市场竞争中存在的问题进行分析研究，发现长沙市大型超市超市员工的专业知识比较浅薄，文化素质不高；效益水平低,物流基础设施相对落后。从而有针对性地提出了几点优化长沙市大型超市的经营现状和市场竞争的建议，即加快标准超市的转型；注重顾客需求，提供舒适的购物环境和周到的服务；超市经营着重运营成本，在选址上综合考虑；加强对超市员工素质和专业知识的培养，提高服务水品；完善超市设施建设，加大宣传力度。希望可以通过改进，提高效益，增强长沙市大型超市的核心竞争力。 [关键词] 长沙市 大型超市 经营现状 市场竞争 一、引言 随着我国市场经济的发展和人民消费水平的提高，我国连锁超市正在飞速的发展，无论是超市的总体经营规模，单店经营面积，还是单店销售额，都呈现不断上升的趋势，可以说，连锁超市逐渐成为连锁零售业的主流业态。 近年来，长沙零售业发展突显强势。有20几家零售企业陆续进驻长沙。如家乐福、太平洋百货、好又多、大润发、万佳、百盛、沃尔玛、麦德龙、易初莲花、步步高等。连锁业态遍布大街小巷，几乎每个以居委会为行政单位的居民小区中都有多家或大或小超市，人流密集的城市商业地段更是少不了超市的一席之地，由此可知，长沙的连锁超市发展还是很快的，也很