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盘点培训 制作人：陈玉英 盘点前：4-6天 完成货架图编 区域划分：A→仓库、货仓、周转仓 B→正常货架 C→促销堆头：促销墙、楼梯过道 D→前台区：收银台、服务台 E→特别区域、耗材：购物车/篮等 盘点前：4-6天 完成货架图编 部门代码：1→生鲜 2→食品 3→百货 盘点前：4-6天 完成货架图编 如：B2001：B→代表正常货架 2→代表食品区 001→代表货架编号 区域号+部门代码+货架编码（位置号） 盘点前：4-6天 完成货架图编 货架编码（位置号）： 按主通道动线方向依次编号 S形走向，从左到右的原则 前台区，如：D1001，D1002 以单面形式为一个区域 编号放在货架的左边 盘点前：4-6天 百货区：A3001 B3001 C3001 各部门领取关于盘点的各种表单 整理货架、堆头、仓库等，价签要与商品相对应，并严格按照商品陈列原则的唯一性整理。 盘点前：2-3天 盘点前3天处理完所有的退货商品 盘点前2天必须把相关表单交到店长办公室审核，审核后再统一交信息部、财务部，然后由信息部打印出一式三份相关表单 盘点前：1天 1、信息部把手工盘点表录入系统图，打印正式盘点表 2、各部门人员根据自己货架核对盘点表，准备好盘点错误登记表 盘点当天 9点对盘点表与货架商品核对 对有误差的进行修改 仓库、堆头、加高层当天盘完 非盘点区（联营）不需要盘点 8点整理好所以商品 食品、百货以最小单位“1”计算 无货的划“?” 盘点原则 以一组货架：从上到下，从左到右，呈S型 初盘数的更改，如“10”改“12” 百分百复盘 抽盘有防损元进行抽查 * * * * * * * * * * * * * *
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