客房部文员职责.docVIP

文员，一般在酒店里就是话务员（接线员），负责总机及房务中心的协调工作，兼顾其他文字性工作。 1、担任总机话务员就是接收酒店内外线电话，回答客人询问，转接电话等； 2、担任房务中心话务员。接收服务做房情况汇报，协调工程维修、前台预定，服务员查房、做房、放房情况，做好房态表。及各种内部协调工作。 3、还有填单、登记客房小酒吧消费品，处理客人遗留物等等。还有很多呢。 一般人一周这样就熟了，但是必须先是做服务员。对整个客房部的流程比较了解以后，工作上手才比较快。 必备的知识：除了熟记各部门电话外，对楼层设施、客房配备要十分熟悉，上网技巧等，来酒店的线路，周边娱乐、购物、银行等，都要熟知。 祝你好运。 酒店客房部文员职责。 客房部领班工作流程 　　1.早7：40前，着装符合要求后，到所辖区域签到。查夜班工作记录。查阅离店房号、住客情况。 　　2.7：50开晨会，对前日的工作总结，对出现的问题提出新的要求，检查服务员着装，精神面貌。 　　3.8：00到达所管辖楼层，检查工作间卫生、清点物品（棉织等）督查服务员做好公共区域卫生并检查设备，及时向服务中心报修。 　　4.8：30准时到达经理办公室参加晨会。 　　5.9：20到达所辖区域，传达会议精神。 　　6.9：30至11：00巡查所辖区域，检查服务员的工作纪律，督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间，并做好记录。 　　7.11：30至13：00打饭用餐休息时间，如有事情还要坚持立即处理。 　　8.13：00到达所辖区域。查看住客登记表，是否有未续房，提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。 　　9.13：00至16：00为检查房间时间。 　　10.14：00到库房领取酒水，交服务员补入房间。 　　11. 如房间卫生不合格要服务员及时返工，并做好记录。 　　12.下班前检查棉织品，督促卫生班服务员备工作车。 　　1. 查看库房人员纪录，了解掌握本区域当天物品消耗情况。 　　2. 16：00至17：00做工资，17:00向经理及主管汇报当天的工作，签退后下班。 　　注意和要求： 　　1.认真布置和检查计划卫生落实情况。 　　2.不许本段服务员脱岗。 　　3.认真做好每日棉织清点工作。 　　4.将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。 　　5.坚持每日检查所管辖楼层的每间客房（包括空房和维修房）。 　　1. 迅速为客人提供各项服务。 　　2. 保持与其它部门的联系，传送有表格和报告，执行房卡的领用制度、签到制度。 　　3. 对客借物品进行登记，并及时收回。 　　4. 保管种种设备和用具，并编写建档，定期清点。 　　5. 随时掌握房态，准确无误地输入电脑，并与前台保持密切联系。遇有特殊事项，及时向主管报告。 　　6. 及进通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾，旅行团的房号。 　　7. 每日做好２４小时维修统计工作，及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。 　　8. 负责员工考勤记录和病、事假条的保存。准确无误地做好各班次的交接记录，并向领班转达汇报交接记录内容。 　　9. 每日早班文员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况。 　　10. 将前厅部的换房通知单通知部门负责人，布置落实具体工作。 　　11. 负责有关楼层急修项目，与工程部，送交“客房维修单”。 　　12. 及时将客人投诉报告领班、楼层主管和经理并做好记录。 　　13. 负责服务中心的卫生和安全。填写服务员工作报告表。 酒店客房部文员职责 来源：餐饮管理 发布时间：2009年03月14日 点击数： 2235 【字体：小 大】 【收藏】 1. 迅速为客人提供各项服务。 2. 保持与其它部门的联系，传送有表格和报告，执行房卡的领用制度、签到制度。 3. 对客借物品进行登记，并及时收回。 4. 保管种种设备和用具，并编写建档，定期清点。 5. 随时掌握房态，准确无误地输入电脑，并与前台保持密切联系。遇有特殊事项，及时向主管报告。 6. 及进通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾，旅行团的房号。 7. 每日做好２４小时维修统计工作，及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。 8. 负责员工考勤记录和病、事假条的保存。准确无误地做好各班次的交接记录，并向领班转达汇报交接记录内容。 9. 每日早班文员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况。 10. 将前厅部的换房通知单通知部门负责人，布置落实具体工作。 11. 负责有关楼层急修项目，与工程部，送交“客房维修单”。 12. 及时将客人投诉报告领班、楼层主管和经理并做好记录。 13. 负责服务中心的卫生和安全。填写服务员工作报告表。 源：餐饮管理 发布时间：2009年12月30日 点击数： 3101 【字体：小 大】 【收藏