堆花，历久弥香的中国文化名酒奇葩.PDFVIP

面团■ MAR~,涯 lNFO 历久弥香的中国文化名酒奇葩 口 李慧敏 “千年庐陵文化，尽聚一杯堆花”。 千余年来 ，庐陵文化与堆花美酒同渊共脉，相融互浸。 “文山正气贯中华，庐陵 文化映堆花”正是人们在品味风骨卓然、深沉厚重的庐陵文化与醇香绵甜、独树一帜 的堆花酒文化后的心息相通。堆花酒，根植于深厚的庐陵文化 ，因而千余年来馥郁芬 芳，庐陵文化也因为深浸堆花美酒的熏陶而愈发醇香厚重。 正所谓 “酒香不怕巷子深”11989年，堆花酒获首届中国食品博览会银奖，从此 声名鹊起。随后，在中国酒文化节上，堆花又以其深厚的历史文化底蕴而被评选为 “中国文化名酒”。1993年荣获第三十三届比利时布鲁塞尔银奖。中国文化名酒一 堆 花酒很快就享誉华夏。1995年 “堆花”商标被评为江西省著名商标 ，堆花贡酒荣获江 西省酒类市场十大畅销王牌；1996年堆花特 曲系列及堆花贡酒荣获江西省免 检产品称号；1997年堆花特曲、堆花贡酒荣获 中国食品名牌称号；1999年获质量 承诺、用户满意产品；2000年获江西省著名商标称号；2001年获江西省首届卫生安 全食品等称号一 堆花酒系列产品在省 内外享有极高 的知名度 ，远销大江南北 ， 红遍地北天南，深受广大消费者喜爱。 “堆花”，何 以能在品牌林立的白酒市场一次次绽放异彩?具有一千多年酿造历史 的 “堆花”在江西堆花酒业有限责任公司那里是如何得以推陈出新、历久弥香? 在江西堆花酒业的采访 中，我们找到了其中的 “秘笈”。那就是堆花人 深厚的历史责任感和强烈的质量意识 ! 堆‘花 ’不仅仅是一个 白酒 的品牌 ，更是一份具有千余 年深厚底蕴的宝贵历史文化财富，继承与创新是堆花人义不 容辞的责任 !”具有儒将风度的江西堆花酒业有限责任公司刘育 瑞总经理说 ，堆花人一直是 以一种强烈的使命感在精心呵护 “堆花”这块文化名酒品牌。同时，堆花人面临的又是市场经 ▲ 济条件下消费者对产品的自由选择 ，这就意味着如果没有 消费者对产 品认可 ，品牌具有多么丰富的文化内涵也无济 于事。 不失传统而又要独树一帜。堆花酒各系列产品均采用天 然优质大曲、大米、高梁、小麦为原料，在此基础上，集民 间悠久酿造精华 ，采用吉安市真君 山古清泉 ，用人工老窖