《毕业设计_中山某3000吨气调果品冷藏库设计》.doc

目 录 设计总说明 I introduction II 前言 1 第一部分 冷藏库及气调库设计 2 1相关资料及设计方案初定 2 1.1室外设计参数 2 1.1.1地点 2 1.1.2气象和水文资料 2 1.2室内设计参数 2 1.2.1设计参数 2 1.3初定设计方案 2 2 冷库耗冷量计算 3 2.1总述 3 2.1.1土建参数及工艺要求 3 2.1.2 室内外计算参数 3 2.1.3 冷间温度要求 3 2.1.4 库房耗冷量的计算总述 4 2.2 库房围护结构传热Q1计算 4 2.2.1 围护结构的传热系数K值的确定 5 2.2.1.1 气调间外墙及顶棚的K值 5 2.2.1.2 各内墙体的K值 5 2.2.1.3地坪热阻 5 2.2.2围护结构两侧温度修正系数a 7 2.2.2.1 围护结构两侧温差修正系数a确定 7 2.2.2.2 a确定的依据 7 2.2.3各冷间围护结构传热引起的耗冷量 7 2.3 食品冷加工或贮存时的耗冷量Q2计算 9 2.3.1确定冷库容量 9 2.3.1.1计算公式 9 2.3.1.2 计算说明 10 2.3.1.3冷库容量的确定 10 2.3.2 Q2的计算 11 2.3.2.1计算参数的确定 11 2.3.2.2 计算列表 12 2.4 库房通风换气耗冷量Q3 13 2.4.1计算公式及参数选取 13 2.5电动机运行耗冷量Q4 13 2.6 经营操作冷负荷Q5 14 2.7 制冷设备负荷及制冷机负荷Qq 15 2.7.1 库房制冷设备负荷 15 2.7.2制冷压缩机负荷 15 2.8 冷负荷汇总 16 3 冷库制冷压缩机和设备的选型 17 3.1 压缩机的选型 17 3.2 冷却设备的选型 18 3.2.1 冷却设备形式的选择 18 3.2.2冷却设备的选型计算 18 3.2.2.1 冷风机的传热面积计算 18 3.2.2.2 冷风机风量的估算 19 3.2.2.3 根据蒸发面积及风机风量选型 19 3.2.3冷风机的调节控制 20 3.3 冷却设备的布置 20 3.3.1气调间的冷风机布置 20 3.4 乙二醇水溶液的配置 21 3.4.1 乙二醇的物理化学性质 21 3.4.2 乙二醇水溶液的热物理性质 22 4库房管道的设计及布置 22 4.1 管道取材 22 4.2 气调间管道的设计 22 4.2.1 气调间水管的水力计算 22 4.2.1.1最不利环路的管道确定 23 4.2.1.2气调库最不利环路的水力计算 23 4.3管道的安装及保温 25 5制冷压缩机辅助设备选型计算 26 5.1乙二醇溶液泵的选型 26 5.2冷却塔选型 27 5.2.1冷却塔所需的冷却水量 27 5.2.2冷却塔选型 27 5.3冷却水泵选型计算 27 5.4膨胀水箱 28 5.5除污器和水过滤器 29 5.6排气阀 29 第二部分 气调库气调系统及加湿系统的设计 29 6气调库的气调系统 29 6.1制氮能力的计算及设备选型 29 6.1.1制氮机制氮能力的计算 30 6.1.2制氮设备的选型 30 6.2二氧化碳脱除能力的计算及设备选型 31 6.2.1二氧化碳脱除设备的选型计算 31 6.2.2二氧化碳脱除设备的选型 32 6.3乙烯脱除能力的计算及设备选型 32 6.3.1乙烯脱除能力的确定 32 6.3.2乙烯脱除设备的选型 33 7 气调库加湿量的计算及选型 33 7.1 气调库加湿量的计算 33 7.1.1 加湿的构成 33 7.1.2加湿量的计算 34 7.1.2.1库内冷风机的去湿量 34 7.1.2.2库内果蔬水分蒸发量 34 7.1.2.3气调设备造成的湿负荷 35 7.1.3加湿器选型 36 7.1.3.1选择加湿器形式 36 7.1.3.2加湿器布置 36 8气调系统的辅助设备 36 8.1气体调节站的选取 36 8.2集中控制系统 37 8.3安全阀的选用 37 8.4气体平衡袋的选取 37 8.5比例积分阀的选取 37 8.6冷凝水排放管 37 第三部分 货场空调设计 38 9相关资料及方案初定 38 9.1室内外设计参数资料 38 9.1.1地点 38 9.1.2气象和水文资料 38 9.1.3室内设计参数 38 9.2工艺资料 38 9.2.1工作时间及班次 38 9.2.2各车间的工艺资料 38 9.2.3 土建资料 38 9.3方案初定 39 10 空调负荷计算 39 10.1计算方法概述 39 10.1.1外墙冷负荷的计算 39 10.1.2内墙冷负荷计算 39 10.1.3室内热源(照明及人体散热)得热形成的冷负荷 39 10.1.4水槽、设备、食品的湿负荷和潜热负荷 40 10.1.4.1敞开水槽表面散湿量 40 10.1.4.2室内货物的耗冷量 4