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一、商超、卖场的促销活动大多数的营销人员都会马上联想到中秋节卖场促销,一提到中秋节营销活动。有很多的企业早早的就安排了人员去和各大卖场接触,洽谈堆头或端架等陈列,上促销员,做买赠等促销活动,并且,营销方案也早就准备好了忙得不亦乐乎,搞得红红火火。可是中秋节一过,却发现投入都打了水漂,没有取得想要的效果,有的根本就是凑了一回热闹,基本没有效果。许多的老总和市场营销员在和笔者交流的过程中,对中秋营销显得又爱又恨,所以,很多企业对中秋节营销也就热情不起来了该做的工作都做了可是为什么达不到想要的效果呢?很多经理人这样说。没错,现在卖场是越来越难做了没有关系根本就不行,有了关系没有费用也还是不行,有了关系有了费用还得要有一个好的促销员,否则一样不行。有了关系有了费用又有了一个好的促销员,这下总该行了吧?回答是不一定”那又是为什么呢?消费者的引导也起着关键性的作用。就算你所有的工作都做好了最后,消费者不卖帐,这一切就都算是白忙活了所以,现在商超、卖场难做啊!每一个做过卖场的人都会发出这样的感慨,只凭着“一招鲜,吃遍天”咱卖场关系硬”时代已经成为了过去,现在要想把卖场做好,得要紧紧的依靠团队,发挥系统的力量,系统制胜。节日销售量特别大,中高端的白酒季节性特别强。因此又被称作是节日酒,各大商超、卖场就是主要的销售场所之一,所采取的销售方式:购买堆头,用人员讲解,开展买赠的促销活动,以促使消费者采取购买行动。二、连锁店、零售终端。有一些零售小店版权华夏酒报出现了断货的现象,连锁店以及零售小店是中档产品的主阵地。经过了一个淡季。天热的时候销售不是很好,又没有促销活动,商家进货和推销的积极性不高。现在中秋节,随着天气逐步转凉,白酒的销售量眼看着大起来了厂家或经销商也提供了促销活动,销售的利润高了很多,因此,这些零售店进货和推销的积极性也就高起来了也许是因为这类网点数量多,连锁店、中型超市网点要特别注意价格的规范管理。也许是经过了淡季。管理不易,也许是这些网点相互间的竞争,总之价格比较乱,正好趁中秋节营销时,对这类网点产品的价格进行规范统一,以提升产品的形象。有的当时兑现,厂家或经销商针对这类终端一般都会设立购货奖励、销售奖励、摆设奖励等。有的月度兑现,有的年度兑现。这类终端,针对消费者的活动也很多,销售的形式一般有堆头陈列、专架(柜)摆设等,开展买赠促销活动,如果终端的客流量比较大,销售量比较大的话,厂家还会安排促销人员。三、餐饮终端。餐饮终端有着特别重要的意义,对于白酒行业来讲。白酒产品竞争最为激烈的场所,正所谓得终端者得天下。餐饮终端需要怎么样来做才会做得最好?以前总是会说“盘中盘”模式,白酒行业走到今天,终端的竞争发生了很大的变化,终端的操作方法也有很多种,只凭一招一式走天涯的时代已经结束了现在大家都在讲要系统制胜,餐饮终端也是如此。一句话,餐饮终端的操作没有固定的模式,必需运用系统工程,发挥系统的力量,讲究方法和策略,灵活多变,根据笔者多年操作餐饮终端的经验,有一句话非常适合餐饮终端的实操,那就是世界上永远不变的东西就是不时的变化!四、渠道中秋节来临之际,渠道是白酒营销的关键环节。为了理顺和各级渠道客户的关系,激发渠道客户的支持,占有渠道客户的资源,厂家或经销商会针对渠道开展形式多样的促销激励活动,协助渠道客户梳理其下游的终端,目的就是为了通过渠道抢占终端资源。渠道常用的激励活动一般有进货奖励、销售奖励和年终奖励等。进货奖励的形式一般多采用货补或者是现金奖励,今年因为台湾游刚刚推出,大家想去台湾看看的热情特别高,因此,就有很多白酒企业或经销商结合台湾游推出了多种形式的渠道激励方案,如:一次性进多少货就给予一个台湾游的名额,多进多送,台湾游的吸引下,为了实现夫妻两人一起去祖国宝岛旅游的愿望,有的甚至一家三口齐出发,很多渠道客户把仓库压得满满的每个渠道客户都卯足了劲,台湾过中秋节去!三、从销售团队管理方面:不同的人去执行,相同的方案。得到结果是完全不同的正所谓一切都要以人为本,离开了人,一切都是空谈,因此,销售团队的管理是销售业绩的保证。人的思想会有所松懈,1加强销售人员的日常管理:淡季的时候。再加上有的人的惰性比较严重,需要经常的敲打敲打。加强销售人员的日常管理,规范其日常的销售行为,促使销售人员拥有一个良好的行为习惯,以提升销售人员的执行能力。选对人是销售团队管理的重要一环,选对人是基于对销售人员的解,要想了解一个人就要在平时多和他进行沟通。加强销售人员的日常管理,建立沟通平台,协助销售人员解决市场的实际困难和问题。制定相应的任务目标,2设定合理的绩效奖励。并据此设立绩效奖励措施,促使销售人员充溢激情的完成任务目标,正是重赏之下必
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