《扬先洗衣店管理规则》.doc

广州从化温泉扬先洗衣店——管理规则  PAGE 27 扬先洗衣店 管理规则 总则 规章制度 工种分类 工资结算标准 工种职责 五、财务制度 六、奖罚制度 合同书 总则 洗衣店是酒店客房的后勤保障，也是直接为酒店客人提供洗涤服务的一线部门。洗衣店不但要保证酒店楼层、餐饮布草的干净整洁，更要保证布草的高效率供给，需要专人负责布草的洗烫、收送，所以洗衣店的工作会十分紧张且会显得尤为重要。 如果洗衣店的布草质量、数量出现了问题，导致酒店客人发火、投诉，甚至离店，酒店声誉肯定会遭受严重影响，继而也会严重影响到与洗衣店的合作,错误积累越多，就越会制约洗衣店的生存和发展。 为了提高洗衣房洗涤质量和效率，也为了发展从化市旅游事业，加强附属设施配套服务，创造更多的就业能力，通过以人为本、安全第一、提高生产力、适应我们再扩大生产能力，在竞争中生存、发展、壮大，我们特制了本洗衣店管理规则。 本规则有利于企业发展、生产、团结、安全，希望各位同仁认真理会、认真思考、认真观察，我们是有能力、有智慧、有潜力的队伍，会为大家创造一个有价值、有意义、有计划、有良好的工作环境和生活环境的大平台。 经营宗旨： 保证质量、安全第一 行为准则： 热情： 热爱工作，礼貌待人，同事和睦，专注细节。 严谨： 严于律己，按章操作，工序清晰，担起责任。 勤俭： 勤恳工作，厉行节约，爱护设备；节约减排。 诚实： 真诚待人，踏实做事；有事必报，有错必改。 一、规章制度 1、 制度形成后，必须坚决执行，违反制度者依情节轻重严肃处理。 2、 依“保证质量、安全第一”宗旨，严格遵守厂内各项规定、规程、操作程序，安全生产。 3、 全员必须服从上级的工作安排，未经同意不得擅作主张，或事后推卸责任；不得无故拖延、无理拒绝，应按时高质完成工作。如遇问题不能解决，应立即请示上报。 4、 全员必须清楚了解本人之工作职责和岗位操作程序，对由于操作机器不当所造成的损失，由当事人负责。 5、 为保证厂内人员及设备安全，严禁随意允许非厂内工作人员回厂过夜。 7、未经允许禁止外部人员非公事进入厂房范围。 8、 全员遵守考勤制度，准时上下班，有事请请假，不得无故擅离工作岗位。 9、 节约用电、用水、用膳，不得人走而水、电未关，不得拣饮择食，不得挑剔、为难后勤人员。 10、严禁酒后上班，严禁在厂房内吸烟、喝酒、追逐、打闹、大声喧哗。 11、中午13：00~14：00，及夜深（23：00）后为注意降低音量，不得影响厂内外员工及周边居民正常休息。 12、遵守、执行卫生包区制度，保证卫生分担区干净、卫生，厂内所有员工必须有义务参加及遵守执行。 13）勤打扫车间卫生，保持工作区内无尘、无迹，无油污，为创造一个有纪律，有一个良好习惯的洁净生产环境。 14）不在工作时间里接待（与业务无关）客人，或进行参观、交谈、或不请假外出。 15）爱护使用洗衣房的一切财物，不做损厂之事，不得私自将工衣、布草等带走。若发现人为破坏或盗窃洗衣房的任何财务者，当即开除或者追究刑事责任。 16）其他未尽事宜，须实践与讨论后修改添加。 二、组织形式 经理 主管 收发部 洗涤部 平烫部 财务 后勤 统计 会计 值班岗 其中收发部、洗涤部、平烫部各设一名部长。 三、岗位职责 1.经理 岗位职责 （1）组织企业的经营活动； （2）定期整理、汇报经营情况； （3）保证洗衣房生产洗涤质量； （4）收集客户反映，研究市场需求，不断调整企业的经营方向，使企业不断发展； （5）按既定模式管理企业，塑造企业形象； （6）建立健全各项规章制度； （7）搞好员工培训和考核，不断提高员工整体素质和技术水平； （8）组织考核，决定员工奖惩； （9）决定部门以下人员的任免； （10）保证企业安全。 2.主管 岗位职责 （1）负责洗衣房现场组织工作，负责洗涤部、平烫部的管理工作，保证保质保量按时完成洗衣任务； （2）负责掌握工作进度、劳动纪律和合理分工，科学安排劳动力，分工不分家，统一协作； （3）经常检查设备使用情况，及时处理设备问题； （4）做好洗衣房安全生产和卫生管理，做好防火防盗工作； （5）做好员工思想工作，增强团队凝聚力，充分调动员工的工作积极性； （6）协调各部门之间的关系； （7）处理现场发生的各种问题； （8）改善工作流程，提高洗涤质量，提高经营效益 3.值班岗 岗位职责 （1）接收客户布草，热情礼貌，检查分类布草，认真填写布草数量单； （2）整理布草数量单，摆放整齐； （3）接收收发部中午黄单，核对前日填写的日报表（附表4），看有否欠单、欠数、送错，尽量当场解决问题，并将黄单及结果交给会计或经理； （4）接电话，耐心听取客户提出的问题，记录后上报给主管或者经理； （5）搞好厂内及门前环境卫生，保持干净、整齐，无多余杂物； （6）整理包裹布、摆放整齐