日常管理6.ppt

单店管理 ——日常管理 日常门店管理的重性： 美容院的管理，在经营我们市场上面，美容院管理非常重要。特别是一个单店管理是非常重要的 一个企业越重视专业和管理，业绩就会越好。 一个门店的管理也是连锁企业管理的原点。一个标准化的单店管理就是高丽名人几百几千家店管理基础。 门店日常管理程序—— 营业前准备 （1） 准备：（院长提前10分钟到岗） （2） 检查卫生：地面、墙面、台面、 设备（床、仪器）干净、整洁； （3） 检查考勤：出勤、缺勤、请假情况： （4） 仪容仪表：淡妆上岗、工衣（工牌）整洁； （5） 安全检查：检查水、电、暖、仪器设备的运行安 全状况； （6） 产品设施检查：当天所需产品、易耗品、赠品及 护理使用器具的准备 （严禁批评员工，以激励为主）晨会很重要的，怎样开晨会，一个有激情的晨会，能让员工像狮子一样工作，一个没有激情的晨会，员工会像绵羊一样的工作，晨会是一天的开始。） （1）员工仪容仪表非常重要。（上妆、吃饭）过点了还没有上班的状态，到这里来你就要对得起这份工资，对得起培养你的领导，提高自我管理意识，员工需要你时时刻刻被管理。 （2）调动员工激情：喊企业口号、手语操、激情演讲、互动游戏等，我们要有自己的口号：高丽名人的精英们大家早上好，好 很好 非常好 高名人最好，YES。服务承诺，从开卡的第一天起，服务始终如一，绝不打折、自我激励的口号。整合状态、提升激情。我是最棒的 我是最棒的，喊到员工兴奋为止。 （3）总结前一日的工作；业绩来源：项目或者产品；表扬销售、服务好的员工，要提高员工自我管理意识。就是思想上的指导 。什么是思想指导？比如说在前一天门店发生标准问题、服务问题、或者团结问题，或者员工没有自信心了、或者店里没有业绩了，这时候一定不能批评员工，帮助她，发现问题，解决问题，而不是指责批评。 （4）树立榜样：表扬销售、服务好的员工，发现榜样，进行放大，激励，几句话就会起到很大的作用。成功人是爱帮助别人，爱帮助别人才能更好的成功，你想不想成为管理干部，不想，你今年是这个职位，一直都坐这个职位，你自己是不是要有发展。员工是做你要求的和你想要的事情。提前进行铺垫。你要求达到什么样效果。她达到效果，分享出来后，你要把她的好进行无限的放大，鼓励、激励。下面的员工就会体会到公司需要这样的人。本人也会很高兴，很荣幸。她会感谢院长，院长就会说全是你个人的，她就会感恩。你要教育员工是通过别人来教育的。导演运用好各个角色，能找出各种的配合者。 （5） 明确当日销售目标；分析顾客，分解日预算，落 实到人； 门店目标不是院长来报的，如果完不成自己没有面子。是员工来报业绩，前台来记录，院长鼓励，我今天就是帮助大家完成任务。已约目标多少位，鼓励美体师去多约顾客。（一个美体师管理25个顾客，每天服务6人，三天轮换是18人，剩下7人，来事请假的，出差的，但是院长一定要清楚，这些顾客没来的原因及下次到店的时间） （6）对新的广告内容及院内活动重点宣讲 开晨的内容，前一天晚会后做好的准备。 门店日常管理程序——营业中 （1）正式接待非常重要，语言、语速。沟通：文字占百分之七，语言是百分之三十七，肢体语言、动作、语速占百分之五十五。让顾客喜欢积极正面的人，顾客喜欢快乐幸福的人。 练习职业化的微笑。如果是国外的人作管理，西餐厅的管理人作管理，见到客户，马上就要问，非常高兴。在美容院时，经常有顾客找服务人员。顾客进门前七秒就已经决定下来要不要留下来，留不留来消费。 暂停会内容来源：根据在巡查中检查员工的熟人关、大夫关、销售关，指导员工达成目标； 锁定当日重点客户进行沟通，增加客情、了解消费状况，了解满意度；即时发现员工思想动态，进行沟通调解；跟进各类促销活动执行情况，发现问题，即时调整； A 宣传物料；B 员工话述；C 客户感受；跟进助理及员工对新、老客户电话、短信预约回访的状况；服务前、完毕，提示员工仪器归零，贴片、腹包消毒；提示员工使用药包后检查蒸锅；再次对环境卫生、设备设施进行安全运行的检查； 总结工作：A、树立榜样并放大 B 、有成交黄金口语并放大 C、再次调动员工激情； 保证下一轮人次： A． 对预约未到的客户，进行电话、短信跟踪； B．对上午进线电话进行分析，拿出处理办法； 再次对环境卫生、设备设施进行安全运行的检查； 门店日常管理程序——营业后总结会： 开会方式；第一种：一起开；第二种：分别开。