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* * * * 如家财务培训教程 培训内容 1、店长了解培训的意义 2、财务管理平台 3、店长GOP的含义和解读 4、审计的重要性 培训内容 ?酒店的财务报告是酒店经营成果的晴 雨表，它是公司在第一线的业绩最客观的成绩表。 培训内容 ? 财务报表上的数据是否正确反映，是店长GOP奖金提成的重要保证。 只有财务报表上的数据如实完整的反映，才能保证店长年底的GOP奖金计算正确。 培训内容 ?财务管理平台一览 1、酒店经营分析报表 2、公司指标分析报表 培训内容 ?酒店经营分析报表： 内容是对酒店在每个月中各项费用和收入的明细进行逐项列支，并按照间／夜等指标对这些数据进行分析。 样表如下： 培训内容 ?公司指标分析报表： 内容是对酒店每月实际完成的营收、ＧＯＰ、税前利润和公司指标进行比较分析。 表样如下： 培训内容 ?店长GOP的含义和解读 1、所谓GOP广义上称为经营利润，是指酒店的全部经营收入减去酒店正常经营所发生的费用得出的利润。 培训内容 2、GOP是直接检验一个店长经营成果好坏的标准。多数酒店都会把GOP值与店长的奖金相关联。 结算方式：目前公司的GOP提成方式是（实际GOP-目标GOP）*10%=店长GOP提成 培训内容 3、怎样去填制和提高GOP 从GOP公式来看，提高GOP的方式有2种，一种是提高营业收入，另一种是降低经营费用。 （GOP值=营业收入 -经营费用 ） 培训内容 （1）提高营业收入就是提高房价和出租率，在如家房价相对保持稳定的前提下，通过各种销售方式提高出租率是最有效的方式。（尤其适用于一些新店） （2）在一些较成熟的店，市场趋向饱和，营收提高相对困难，店长应更多的关注经营费用的节省。经营费用主要包括人事费用、物料费用、能源费用，零星日常的电话费、办公费等。这里最值得关注的应该是物料费用和能源费用。物料费用中服务用品的消耗，能源费用中的水、电、煤费用都是应重点控制和管理的。 培训内容 4、当然还要关注一些GOP以外的固定费用（如房租、长期摊销、折旧），因为这将直接影响公司的利益。作为一个好店长在关心本身利益的同时还应更多的关心公司利益。 培训内容 ?审计的重要性 1、内部审计 2、外部审计 培训内容 ?内部审计主要是指公司的内部审计，由熟悉公司财务制度和各项标准流程的内部人员进行。 ?审计类型有；日常全面审计、店长离任审计、新店财务审计等。 ?主要针对各酒店现行财务制度、财务标准的执行情况做出相应的判断，并提出相应的整改建议。 培训内容 ?外部审计是指有公司委托的外来的专业审计公司对公司及下属酒店按照一些国际和行业的统一标准进行审计。 目前我司外审单位是四大会计师事务所——普华永道，简称（PWC）。 时间为每年一次，范围是所有店。 培训内容 无论是内部审计和外部审计从目的上来说并不是为了要查出什么问题，而是为了更好的使酒店的正常经营标准化，合理化，使如家现在的上百家酒店，以后的几百家酒店都有一个统一，合理的标准流程。 培训内容 让 我 们 一 起 努 力 ！ * * *