101 常见果树嫁接技术教学笔记.doc

果树嫁接技术接穗采集1、接穗采集适应早、丰产、优质母树引入嫁接代数少，生健壮的母树枝选取生长粗壮的一年生外围发育枝或结果枝在落叶到萌芽前的整个休眠期进行采集结合结合修剪进行采集，随剪随采整理按品种整理50或100条为一捆，并挂上标签。2、接穗贮藏窖藏穗条采回，及时放在低温保湿的深窖或山洞内贮藏温度要低于4°C ，湿度90%以上沙埋窖藏时，穗条下半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离湿窖口要盖严，保持窖内冷凉，这样可贮至5月下旬到6月上旬检查贮藏期间经常检查沙子温度和窖内湿度，防止穗条发热霉烂或失水风干。沟藏若无地窖可在土壤结冻前在冷凉高燥背阴处挖贮藏沟，沟深80cm，宽100cm，长度依穗条多少而定。入沟前沟内先铺2-3cm干净河沙（含水量不超过10%），穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至全部埋没，面上盖防雨材料。冷藏也可将整理好的穗条放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持3-5°C。窖藏沟藏冷藏优点省工、省力，缺点接穗易失水，影响成活率，所以现在推广使用蜡封接穗。3、接穗蜡封：目的：减少接穗水分蒸发，保证接穗从嫁接到成活一段时间的生命力。剪截接穗采集后，按时剪截，接穗长10-15厘米，保留3个芽以上，顶端具饱满芽，枝条过粗的应稍长些，细的不宜过长。剔除应剔除损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条，并且对结果枝应剪除果痕。蜡封工业石蜡放较深容器加热融化，蜡温95102℃，将接穗一头蜡液迅速蘸一下1秒内0.1秒），再换一头速蘸。接穗不留未蘸蜡的空间，中间的蜡层可稍有重叠。蜡温蜡温不过低过高过低蜡层厚易脱落过高易烫伤接穗。贮存蜡封接穗完全凉透放地窖、山洞中，贮存，保持窖内温度及湿度。、嫁接时期在砧木芽萌动前或开始萌动而未展叶时进行，过早则伤口愈合慢且易遭不良气候或病虫损害，过晚则易引起树势衰弱，甚至到冬季死亡。春季嫁接在萌芽前10天到萌芽期最，同时在气温较高、晴朗的天气嫁接成活。、嫁接方式1-3年生幼树嫁接，采用苗木嫁接法，嫁接苗结果早，能保持优良性状。3-5年生以上、树冠较大、分枝级次较多的砧木，采用多头高接根据原树冠骨架分布，在较高的部位嫁接较多的枝头，尽可能少的缩小树冠。其特点：、可充分利用原有树冠骨架，接头多、树冠恢复快，能保持树体上下平衡。、伤口较小，愈合容易，嫁接方法因部位不同而多种多样。、可充分利用树冠内膛，插枝补空，增加结果部位。、嫁接后结果早、产量高，一般嫁接后第二年可恢复甚至超过原树产量，第三年可恢复树冠，获得高产。对于较大的树，嫁接部位要按照主枝长、侧枝短、主从关系明显的原则，在骨干枝上尽可能多接头光秃带用腹接补空除主侧枝外，其它枝嫁接部位截留枝段长度一般距其母枝15-20cm左右，粗枝稍长，细枝稍短；接口直径一般应选在3-5cm处，树龄较大的最粗不宜超过8cm。、嫁接方法嫁接方法很多，依接穗利用情况，分芽接和枝接；根据嫁接部位不同，分根接、根茎接、二重接、腹接、高接；从接口形式分，有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等，但基本的嫁接方法是芽接和枝接。芽接：以芽片为接穗的繁殖方法，包括“丁”字形芽接、嵌芽接方块形芽接。“丁”字形芽接：不带木质部带木质部不带木质部的“丁”字形芽接：在接穗新梢停止生长后，而砧木和接穗皮层易剥离时进行芽接接穗应选用发育充实、芽子饱满的新梢，接穗采下后，留1cm左右的叶柄，将叶剪除，以减少水分蒸发，最好随采随用。先在芽上方0.5cm处，横切一刀，深达木质部再在芽下方1-1.5cm处向上斜削一刀至横切扣处，捏住芽片横向一扭，取下芽片；再在砧木皮部光滑处，横切一刀，宽度比接芽略宽，深达木质部，再在刀口中央向下竖切一刀，长度与芽片长相适应，切后用刀尖左右一拨撬起两边皮层，迅速插入芽片，并使接芽上切口与砧木横切口密接，其它部分与砧木紧密相贴，然后用塑料薄膜条绑缚，只露叶柄和芽。带木质部的“丁”字形芽接：实质是单芽枝接。春季砧木芽萌发时进行，接穗可不必封蜡选发育饱满的侧芽，在芽上方背面1cm处自上而下削成3-5cm的长削面，下端渐尖，然后用剪枝剪连木质部剪下接芽，接芽呈上厚下薄的盾状芽片，再在砧木平滑处皮层横竖切一T形切口，深达木质部，拨开皮层，随即将芽片插入皮内，并用塑料条包扎严密，外露芽眼。接后15天即可成活，将芽上部的砧木剪去，促进接芽萌发。、嵌芽接：在砧、穗均难以离皮时采用嵌芽接。选健壮的接穗，在芽上方1cm处向下向内斜削一刀，达到芽的下方1cm处，然后在芽下方0.5cm处向下向内斜削到第一刀削面的底部，取下芽片在砧木平滑处，用削取芽片的同一方法，削成与带木质部芽片等大的切口，将砧木上被削掉的部分取下，把芽“嵌”进去，使接芽与砧木切口对齐，然后用塑料条帮紧。、方块芽接：主要用于核桃、柿树的嫁接。用双刀片在芽的上下方各横切一刀，使两刀片切口恰