中药调剂员5(中药检测、伪品鉴别、调剂、错误处方.pptVIP

第二节 中药检测 三 中药饮片外观质量检测 　　1．片型检测 　　(1)规格 　 用肉眼检查饮片的均匀程度,用直尺和卡尺量其厚度、宽度、长度,符合规定为合格品。 　　(2)异型片 　 取一定量饮片称定重量,挑出异型片称定重量,计算异型片的百分含量,小于10%者为合格品。 　　2.颜色气味检测 　　根据饮片的鉴别特征,用眼看、鼻嗅、囗尝等进行直观检测。 　　3.杂质含量检测 　 参见第二篇第一章第二节第一单元 　　4.炮制饮片中不合格饮片含量检测 　(1)取炮制饮片50～100g或最小单位包装称量。 　　(2)拣出其中不合格品并称定重量,计算出不合格品的百分含量。 　　(3)符合规定标准的为合格炮制饮片。 　　中药饮片外观质量检测的主要内容有: 1.片型 片、丝、块、段的厚薄、长短、直斜、细宽、大小等是否符合切制规范要求。 异型片(包括斧头片、连刀片、掉边片、炸心片、翘片、败片等)应不超过规定标准的10%。 2.颜色 (1)原药材饮片应保持原药材固有颜色。 (2)炮制饮片应符合炮制成品颜色等。 3.气味 (1)原药材饮片应保持原药材固有气味。 (2)炮制饮片应带有辅料气味或炮制后的特有香气等。 (3)气味散失、变淡薄或出现异味均为不合格饮片。 4.表面 (1)植物类、动物类饮片,没有虫蛀、发霉、走油、粘连等。 (2)矿物类饮片,没有潮解、熔化、风化等。 (3)鲜药类饮片,没有腐烂等。 (4)粉末类饮片,没有吸潮、结块、虫蛀等。 5.饮片的药屑杂质含量应符合规定 见第一篇第三章第二节第二单元饮片的净度检查项 6.按《饮片标准通则试行》规定,炮制品的不合格饮片应符合下列要求: 麸炒品、土炒品、米炒品、蜜炙品、酒炙品、醋炙品、盐炙品、油炙品、姜汁炙品、炒黄品的生片、糊片不得超过2%；炒焦品的生片、炭化片不得超过3%；炒炭品的生片、完全炭化不得超过5%；烫制品的僵片、生片、糊片不得超过2%；蒸制品的未蒸透的不得超过3%；煮制品未煮透的不得超过2%；煅制品未煅透的及灰化的不得超过3%；煨制品未煨透的、糊片不得超过5%；发芽品发芽率大于87%,芽超长的小于20%。 二 中药饮片常见伪品的鉴别特征 　　(一)土鳖虫伪品及易混品种 　　1.金边土鳖虫 姬蠊科昆虫东方后片蠊的干燥虫体。呈长椭圆形,长2.5～3.5cm,宽1.5～2cm。背面黑棕色,腹面红棕色,前胸背板前缘有1条黄色镶边。 　 2.龙虱 为龙虱科昆虫东方潜龙虱的干燥虫体。呈长卵形,长2～3cm,宽1～l.5cm。背面墨绿色,无环节、仅有1对较厚鞘翅,边缘有棕黄色狭边,除去鞘翅,可见浅色膜质翅2对。 　　（二)大蓟伪品及易混品种 　　1.青刺蓟 为菊科植物青刺蓟的干燥根。呈纺锤形,外面黄色,鲜者平滑,干者略具皱纹。易折断,断面白色,略粉性。气特殊,味苦微甜。 　2.飞廉 为菊科植物飞廉的地上干燥部分。呈圆柱形,表面灰绿色或灰黄色,具纵棱,附有浅绿色，味微涩。 　　（三）山茱萸伪品及易混品种 　　1.滇枣皮 为鼠李科植物滇刺枣的干燥果皮。皱缩扁压,呈不规则的囊状或片状。表面棕红色或棕黑色,光滑或有细皱纹,内表面平滑或有疏松的果肉。质硬脆。味酸。 　　2.小檗果 又称大山萸肉,为小乘科植物小檗的干燥成熟果实。呈椭圆形,长0.6～1.2cm,表面红色或暗红棕色,具皱纹,顶端有1个明显的圆盘形柱头,基部有时可见残留果柄或果柄痕变。剥去果皮后,内含2枚种子。 　　3.酸枣 为鼠李科植物酸枣的干燥成熟果肉。呈不规则片状或扁筒状,多破裂,皱缩,形状不完整。外表面暗红棕色,内表面色较浅,不光滑。肉薄,质脆,易碎。味酸。 　　(四)山楂伪品及易混品种 　　1.栘依 为蔷薇科植物栘依的果实。呈类圆形,比山楂大,多为横切片。外表紫红色或红棕色,具细皱纹无灰白色小斑点。种子扁小而窄。质坚硬。味酸甜而涩。 　 2.林檎 为蔷薇科植物台湾林檎或尖嘴林檎的干燥果实。呈圆片形,表面红棕色或棕褐色,亦无小白点。种子扁卵圆形,每室2粒。气微,味酸。 　　(五)小茴香伪品及易混品种 　　1.莳萝子 为伞形科植物莳萝的果实。其分果背面有3条隆起的肋线,边缘肋线延展成翅状,腹面中间有一条棱线。 　　2.孜然 为伞形科植物孜然芹的干燥果实。与小茴香近似,但果实较小,双悬果或分果较纵直面不弯曲,双悬果不易分离或上部分离。气特异,味微辛、辣。 　　(六)王不留行伪品及易混品种 　　野豌豆 为豆科植物野豌豆的干燥种子。呈略扁的圆球形,表面黑棕色或黑色,种脐白色。质坚硬。气微,味淡,有豆腥气。 　　(七)天麻伪品及易混品种 　　1.芭蕉芋根 为美人蕉科植物芭蕉芋的干燥根茎。呈长圆锥形下端较尖,无圆形疤痕、常扁缩,稍弯曲,表面黄棕或灰黄色,常